Receptkereső

 
Főoldal Receptek 2010. szeptember 3. péntek , Hilda  |  Küldjön egy képeslapot!
 
 
 
 
 
Ingyenes könyv apró
 
 
Recept Paradicsom
 

JÉGBE HŰTÖTT ALMALEVES RECEPT

Recept Paradicsom - receptek, gasztonómiai cikkek Új fotó feltöltése
 
 
Hozzávalók
1 ek. földimogyoró- vagy salátaolaj
1 ek. currypor
1 1 l zsírtalan csirkehúsleves
3 hámozott, kimagozott reszelt alma
1 ek. citromlé
1 csipet porcukor
1 késhegynyi cayenne-bors
2 dl jól lehűtött tejszín
korianderlevél vagy petrezselyem
 
Leírás:
Tegyük az olajat tűzálló edénybe. Melegítsük meg.
Tegyük bele a curryport. Pirítsuk 2-3 percig. Öntsük hozzá a meleg levesből egy pohárnyit. Főzzük 10 percig. Ezután rakjuk hozzá az almát és a megmaradt levest.
Pároljuk puhára az almát. Vegyük le a tűzről, jól hűtsük le. Tálalás előtt keverjük simára a keverőgépben a citromlével, a sóval, a cukorral és a caxenne-i borssal. Fakanállal keverjük bele a tejszínt, ízlés szerint még fűszerezzük.
Öntsük hűtött levescsészékbe és díszítsük a korianderlevéllel.
 
Megjegyzés
Imádni való egy recept.
 
Elkészítési idő: 10 perc
 
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.
 

 

 

HOZZÁSZÓLÁSOK (0)

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni!
Még nem érkezett hozzászólás!