GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK RECEPT
Munkaidő: 30 perc
> Elkészítési idő: 30 perc
> Feltöltő: olvasó
> 
HOZZÁVALÓK
8 cső kukorica
fél cukkini
12 gomba
2 paprika
4 zellerszár
2 sárgarépa
fokhagymapor
1 teáskanál pesto
1 evőkanál olívaolaj
őrölt bors
só
LEÍRÁS
A zöldségeket vágjuk össze, majd tegyük tálba. Szórjuk meg sóval, borssal, fokhagymaporral, kevés pestóval, és öntözzük meg olívaolajjal. Tegyük a forró grillrácsra, de legyünk mellette a sütés alatt végig, mert mindegyik más-más sütési időt igényel. Míg egy paprika 1-2 perc alatt elkészül, addig a sárgarépának alacsonyabb hőmérsékleten több időre van szüksége, hogy finom legyen. Ha önálló ételként sütjük a zöldségeket, nyugodtan fűszerezhetjük, de ha valamilyen hús- vagy halétel mellé köret lesz, figyeljünk arra is, hogy a köret fűszerei harmonizáljanak a hús vagy hal fűszereivel.
Tetszett a recept vagy valamelyik ismerősödet érdekelheti?
Legújabb cikkek
Az epernek, bár egész évben kapható, szezonja csak rövid ideig tart. Igyekszünk ilyenkor minél többet fogyasztani belőle, de jó lenne az év többi részében is élvezni ezt a finom, piros gyümölcsöt úgy, hogy ne kelljen a szupermarketek vegyszeres fajtáira fanyalodnunk.
Anyai örömök elé nézel? Gratulálunk! Természetes, hogy egy pozitív terhességi teszt után a leendő anyák átértékelik életvitelüket, hiszen immár nem csak saját egészségük megőrzése a cél, hanem az is, hogy egészséges gyermeknek adjanak életet.
A szendvics története nagyon érdekes. Kenyeret már a neolitikum óta fogyasztanak húshoz vagy zöldségekhez. Például egy ősi zsidó bölcs állítólag azt tanácsolta, hogy a húsvéti bárányból egy szelet húst két kenyér közé téve fogyasszunk. 1962-ben az Edward Gibbon's nevű folyóiratban nevezték meg először a szendvicset, mint "Sandwich".
Minden anya álma, hogy gyermeke átaludja az éjszakát. Nekem is ez volt. Mielőtt megszületett a kisfiam, azt gondoltam, hogy majd szépen ellesz a külön szobában. Elveim voltak. Aztán megszületett.
Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából?
Fényképes receptek
Kulturális hírek
