GYÜMÖLCSÖS RIZSTORTA RECEPT

A mogyorós alaplaphoz:

3 tojás
80 g cukor
80g darált mogyoró
4 evőkanál zsemlemorzsa (de a daralt keksz is tökeltes bele - én azzal csináltam)
6 g sütőpor
30 g reszelt csoki

A töltelékhez:

7,5 dl tej
100 g cukor
1 kávéskanál margarin / vaj
1 vaníliarúd,
2 ujjnyi citromhéj /citromhéjbol levagni 2 darabot hosszában/
160 g kerek szemü rizs
10 g zselatin
5 dl tejszín (Hulala)

A díszítéshez:

300 g málna (ez szerepel az eredeti receptben, en eperből készítettem,
de cseresznyébol, meggyből, barackból is készítethető, bár tény és
való, hogy szinhatásban a piros mutat legjobban :) )
2 tasak tortabevonó zselépor (20g) - én pirosat használtam
1,25 dl almalé
1,25 dl édeskés bor (én az egeszet 2,5 dl ananászlével helyettesítettem)
2,5 dl viz
cukor
nehany menta / citromfűlevél

1. 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, sütőt
előmelegítjük.
2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 1 csipet sóval, hozzáadjuk
apránként a cukrot. Egyenként óvatosan / recept szerint lyukas
fakanállal vagy kézi habverővel / hozzáadjuk a tojások sárgáját. A
mogyorót, zsemlemorzsát, sutőport összekeverjuk, és apránként
belekeverjuk a masszába, végén lazán beleforgatjuk a reszelt csokit
is.
3. A formába simítjuk, és középső bordamagassagon 25 percig sütjük
(nekem 15 perc alatt kesz volt - regi 25 éves gázsütővel), 5 percig a
formában pihentetjuk, majd rácsra tesszük, és megszabadítjuk a
sütőpapírtól. Ha ügyesek vagyunk, és miért ne lennénk azok, akkor a
papírt egyben leszedtük,ées ne dobjuk ki, meg kelleni fog!
4. A öoltelékhez felforraljuk a tejet a cukorral, vajjal / margarinnal,
a felhasított vaníliarúddal és a citromhéjjal. A rizst enyhén sós,
forrásban lévő, bő vízben 3 percig főzzük, leszűrjük, és azonnal a
tejhez adjuk, és folyamatosan kevergetve egészen puhára-ragacsosra
főzzuk. Kidobjuk belőle a vaníliát és a citromhéjat, majd hideg
vízfűrdőbe állítva kihűtjük. (gyorsabban kész, ha egy nagyobb edénybe
átöntjük, és ott elsimítva, oldalara kikenve hagyjuk )
5. Közben a zselatint fél dl hideg vízzel elkeverjuk, és állni
hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.
6. A tortaforma alját és oldalát sütőpapírral kibéleljük -
újrahasznosíthajuk a leszedett papírt - belefektetjuk a mogyorós
lapot.
7. A zselatint mérsékelt tűzön éppen csak felolvasztjuk. Gyors
mozdulatokkal belekeverünk 2 evőkanál rizst, és a többi rizshez adjuk
az egészet. Több részletben kíméletesen beledolgozzuk a tejszínt, és
a formába simítjuk. Letakarjuk, és hűtőben legalább 6 órán át (de
legjobb, ha egy egész éjszakán át) dermedni hagyjuk (nálunk ehhez nem
volt szerencseje, mert este kezdtem el megcsinalni, de reggel már enni
akartak belőle )
8. Körkörösen kirakjuk a torta tetejét gyümölccsel. A tortabevonó
zseléporból a vízzel, almalével, borral a csomagoláson olvasható
tájékoztató szerint elkészítjük a zselét, majd körkörös mozdulatokkal
bevonjuk vele a tortát. További 1 órára hidegre rakjuk.
9. Tálaléskor tálra csúsztatjuk, megszabadítjuk a papírtól, és
menta / citromfűlevelekkel (tetszés szerint még tejszínt is
használhatunk) díszítjük.

További fényképes recept ajánlatok

Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.

Fényképes receptek

Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.