MAJONÉZES CSIRKEMELL SALÁTA RECEPT
Munkaidő: 30 - 40 perc
> Elkészítési idő: 15 perc
> Feltöltő: olvasó
> 
HOZZÁVALÓK
20 dkg szélesmetélt
25 dkg csirkemell filé
2 db piros alma
1db nagyobb lilahagyma
1 db pritamin paprika
1 csokor petrezselyem
fél dl olaj
só
őrölt bors
3 dl majonéz
LEÍRÁS
A szélesmetéltet sós, forrásban lévő vízbe nem túl puhára főzzük, leszűrjük. A csirkemell filét csíkokra vágjuk, sóval és borssal fűszerezzük, majd a forró olajban megsütjük. Az almákat kimagozzuk, héjastól vékony csíkokra vágjuk, a hagymát és paprikát szintén csíkokra vágjuk. Az alapanyagokat összekeverjük egy tálba, rálocsoljuk a majonézt és rászorjuk az apróra vágott petrezselymet. Ismét megfűszerezzük, majd fogyaszthatjuk, esetleg lehűthetjük.
MEGJEGYZÉS
Az alapanyagok mennyiségét tetszés szerint változtathatjuk, az itt megadottak csak irányításra szolgálnak!
Tetszett a recept vagy valamelyik ismerősödet érdekelheti?
Legújabb cikkek
Az epernek, bár egész évben kapható, szezonja csak rövid ideig tart. Igyekszünk ilyenkor minél többet fogyasztani belőle, de jó lenne az év többi részében is élvezni ezt a finom, piros gyümölcsöt úgy, hogy ne kelljen a szupermarketek vegyszeres fajtáira fanyalodnunk.
Anyai örömök elé nézel? Gratulálunk! Természetes, hogy egy pozitív terhességi teszt után a leendő anyák átértékelik életvitelüket, hiszen immár nem csak saját egészségük megőrzése a cél, hanem az is, hogy egészséges gyermeknek adjanak életet.
A szendvics története nagyon érdekes. Kenyeret már a neolitikum óta fogyasztanak húshoz vagy zöldségekhez. Például egy ősi zsidó bölcs állítólag azt tanácsolta, hogy a húsvéti bárányból egy szelet húst két kenyér közé téve fogyasszunk. 1962-ben az Edward Gibbon's nevű folyóiratban nevezték meg először a szendvicset, mint "Sandwich".
Minden anya álma, hogy gyermeke átaludja az éjszakát. Nekem is ez volt. Mielőtt megszületett a kisfiam, azt gondoltam, hogy majd szépen ellesz a külön szobában. Elveim voltak. Aztán megszületett.
Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából?
Fényképes receptek
Kulturális hírek
