Receptkereső

 
Főoldal Receptek 2010. szeptember 11. szombat , Teodóra  |  Küldjön egy képeslapot!
 
 
 
 
 
Ingyenes könyv apró
 
 
Recept Paradicsom
 

CUKKINIS SALÁTA GOMBÁVAL RECEPT

Recept Paradicsom - receptek, gasztonómiai cikkek Új fotó feltöltése
 
 
Hozzávalók
30dk cukkini
30dk apró csiperkegomba
20dk koktélparadicsom
1 szál póréhagyma
2dl olívaolaj
1kk oregánó
fél dl fehérborecet
40dk csirkemellfilé
1 fej saláta

őrölt bors.
 
Leírás:
A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk. A fele forró olajon megfuttatjuk a hagymát, majd a gombát . Sózzuk, borsozzuk, levesszük, félretesszük.Az olaj másik felén megpirítjuk a cukkinit, sóval, borssal, oregánóval ízesítjük, összekeverjük a gombával. A paradicsomok húsát kissé bevágjuk, a salátához keverjük, meglocsoljuk az ecettel, letakarjuk, és 1 napig a hűtőbe pihentetjük.Tálalás előtt kevés sós vízben megfőzzük vagy kevés olajon megsütjük a megsózott csirkemellet. Vékony szeletkékre vágjuk, a salátába forgatjuk. A salátaleveleket megmossuk, a többi hozzávalóhoz keverjük, és tálaljuk.
 
Megjegyzés
Beküldte Kosztelnik Lászlóné
liva57@freemail.hu
 
Elkészítési idő: 35 perc
 
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.
 

 

 

HOZZÁSZÓLÁSOK (0)

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni!
Még nem érkezett hozzászólás!