Leírás: A húst vékony kis szeletekre vágjuk. A paradicsomkonzervről a levet leöntjük, és a paradicsomhúst pépesre zúzzuk. Olajjal kikent, mély tepsibe tesszük a hússzeleteket, majd a zúzott fokhagymával és a finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Az egészet meghintjük oreganóval, sóval és borssal. A paradicsomot és a konzervlevet is ráöntjük, majd felforraljuk. Lefedjük, és meleg sütőben kb. másfél óráig sütjük, míg a hús teljesen puha lesz. A szósszal meglocsolva tálaljuk.
Elkészítési idő: 110 perc
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.