KRUMPLILEVES RECEPT
Munkaidő: 15 perc > Elkészítési idő: 40 perc > Feltöltő: olvasó >
HOZZÁVALÓK
50 dkg krumpli egy cikk paradicsom, egy karika tv paprika (kihagyható)
2 dkg olaj vagy zsír
1 fej vöröhagyma
zellerlevél
tejföl
pirospaprika
petrezselyem
só
LEÍRÁS
Krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük a zellerlevéllel, paprikával, paradicsommal. Hagymás-paprikás rántással berántjuk, ha megfőtt. Petrezselyemmel megszórjuk.
MEGJEGYZÉS
Tejföllel kínáljuk.
|
|||||||||||
Az epernek, bár egész évben kapható, szezonja csak rövid ideig tart. Igyekszünk ilyenkor minél többet fogyasztani belőle, de jó lenne az év többi részében is élvezni ezt a finom, piros gyümölcsöt úgy, hogy ne kelljen a szupermarketek vegyszeres fajtáira fanyalodnunk. 
Itt az eper szezon. Fogyasszuk frissen, magában, kevés porcukorral és tejszínhabbal, vagy készítsünk epres süteményeket.
Az egyik kézenfekvő ok, amiért érdemes tésztát enni, az, hogy 15 perc alatt egy komplett étkezést biztosíthatunk magunknak. 
Tálald bár zöld salátával és ropogós kenyérrel nyáron, vagy sültkrumplival, sárgarépával és borsóval télen, a sült csirke minden évszakban ínycsiklandó étel.
Tovább a rovat többi cikkéhez
Aki laktózérzékeny, az az érzékenységétől függően vagy egyáltalán nem fogyaszthat tejtermékeket, vagy csak nagyon kis mennyiségben, és nem is mindegyiket. A tejmentes diétára való átállás különösen a reggeli tekintetében okozhat fejfájást, hiszen a legtöbbször fogyasztunk tejterméket – hogyan együnk ezentúl müzlit vagy kukoricapelyhet, mi lesz a reggeli nagy bögre tejes kávéval és a gyümölcsös joghurtokkal?
A különféle allergiák és étel intoleranciák egyre többször ütik fel a fejüket, a vegetáriánus és a vegán táplálkozás pedig egyre gyakoribb. Az étrendünket illető korlátozások azonban azt eredményezhetik, hogy létfontosságú tápanyagok nem kerülnek be a szervezetünkbe. Ám ez nem kell, hogy így legyen!