|
|
|
|
|
|
|
| |
MUSTÁROS-GOMBÁS SZELET RECEPT |
 Új fotó feltöltése |
| |
|
|
| |
| Hozzávalók |
50 dkg sertéscomb
15 dkg gomba
2 dl tejföl
1 evõkanál mustár
1 csokor petrezselyemzöld
só, õrölt fekete bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
3 evõkanál olaj
2 evõkanál liszt |
| |
Leírás:
A sertéscombot szeletekre vágom, megsózom, majd lisztbe mártva egy evõkanál olajon mindkét oldalát átsütöm. Tûzálló tálba teszem. A visszamaradt zsiradékra öntöm a maradék olajat, és rádobom a megmosott, felszeletelt gombát. Megsózom, megszórom a finomra metélt petrezselyemzölddel, és megborsozom. Fedõ alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután belekeverem a mustárt és a tejfölt. A hússzeletek tetejét vastagon bekenem a tejfölös-gombás raguval. A tálat lezárom és a forró sütõben addig párolom, amíg megpuhul. Sajtos-tejszínes burgonyapüré a hozzá illõ köret, amit úgy készítek, hogy tej helyett tejszínnel és kevés reszelt sajttal keverem ki az áttört, fõtt burgonyát.
|
| |
| Megjegyzés |
| Ínycsiklandó ez igaz |
| |
| Munkaidő: 60 perc |
| Elkészítési idő: 60 perc |
| |
|
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.
|
|
| |
| |
|
| A hozzászóláshoz be kell jelentkezni! |
|
Még nem érkezett hozzászólás!
|
|
| |
| Ajánlott recept kategóriák |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| |
| Hirdetés |
|
|
|
| |
| Legolvasottabb cikkek |
|
|
|
| |
| Csatlakozz Facebook csoportunkhoz! |
|
|
| Legolvasottabb receptek |
|
|
|
| |
| Fényképes receptek |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
