Receptkereső

 
Főoldal Receptek 2010. szeptember 11. szombat , Teodóra  |  Küldjön egy képeslapot!
 
 
 
 
 
Ingyenes könyv apró
 
 
Recept Paradicsom
 

ZÖLDSÉGES TORTA RECEPT

Recept Paradicsom - receptek, gasztonómiai cikkek Új fotó feltöltése
 
 
Hozzávalók
50 dkg darált hús
50 dkg vöröshagyma
50 dkg burgonya
40 dkg sárgarépa
3 dl húsleves (leveskockából)
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál liszt
2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
őrölt bors

 
Leírás:
Serpenyőben olajat forrósítunk, kevergetve átpirítjuk benne a felkarikázott hagymát, majd lefedve hagyjuk fonnyadni, de ne barnuljon meg. Közben vizet forralunk, és puhára főzzük benne a kockákra vágott burgonyát és a felkarikázott répát, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és hagyjuk száradni. A hagymára rátesszük a darált húst, átpirítjuk, majd felöntjük a húslevessel, és felforraljuk, közben sózzuk, borsozzuk. Amikor felforrt, sütőtálba öntjük, rákanalazzuk a megfőtt burgonyát és répát, villa hegyével megmintázzuk a tetejét, és előmelegített, forró sütőben 30-40 percig sütjük, amíg a teteje szép barna lesz. Megszórjuk petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
 
Munkaidő: 30 perc
Elkészítési idő: 70 perc
 
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.
 

 

 

HOZZÁSZÓLÁSOK (0)

A hozzászóláshoz be kell jelentkezni!
Még nem érkezett hozzászólás!