Bejelentkezés

RIZI-BIZI RECEPT

Rizibizi a legnépszerűbb magyar köret, annak ellenére, hogy olasz eredetű. Régen nagyon féltem a rizsfőzéstől. Azt vallottam, ha rizs, akkor zacskós, ugyanis nekem sosem párolódott meg a rizs, ha pár perc forralás után lekapcsoltam, hiába volt lefedve az edény. Ha pedig nem zártam el a gázt, akkor rendre leégett, mígnem rá nem jöttem, hogy lekapcsolás után egyből körbe kell tekerni konyharuhával, egyet még a tetejére is teszek, így 20 perc múlva tényleg csak átkeverni kell, a rizs megpuhul és tálaláshoz megfelelő a hőmérséklete.

Fényképes Rizi-bizi recept

Munkaidő: 15 perc > Elkészítési idő: 30 perc > Feltöltő: olvasó

HOZZÁVALÓK

2 dl rizs
5 dkg olaj, vagy valamilyen zsiradék
4-4,5 dl víz
25 dkg zöldborsó
1 csomó petrezselyem zöld
só, bors
aki szereti, egy kis fej hagyma

LEÍRÁS

Mérj ki 2 dl rizst. Kb 1-2 literes lábosban az olajon pirítsd üvegesre. Egy külön edényben forrald fel a vizet a zöldborsóval. Ha forr a víz, ráöntjük a rizsre, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldet(és ha teszünk bele, akkor az aprózott hagymát). Kis lángon főzzük, amíg elkezd sűrűsödni.  Pár másodpercig forraljuk, majd lefedjük fedővel és félrehúzzuk.  15-25 perc múlva felemelhetjük a fedőt.
Keverjük jól át. Reszelhetünk bele sajtot is, nagyon finom.

MEGJEGYZÉS

Mielőtt felöntenénk a rizst a forró vízzel, húzzuk félre egy percre.Ha túl forró a rizs, kifut a lábosból:)
Csak "A" minőségű rizst használjunk.


<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

Évek óta szeretnék házilag készíteni szaloncukorokat a fára, de minden évben kicsúsztam az időből. Nagy örömömre idén sikerült elkészíteni a szaloncukrokat. Mivel nagy kedvencem a Milka marcipános szaloncukor, így egyértelműen ehhez hasonlót szerettem volna készíteni. Marcipánt készen vettem hozzá, így nem volt vészesen sok idő az elkészítése. Ami időigényes, az inkább a csomagolás, de ott besegíthetnek a gyerekekek is.<br/>Évek óta szeretnék házilag készíteni szaloncukorokat a fára, de minden évben kicsúsztam az időből. Nagy örömömre idén sikerült elkészíteni a szaloncukrokat. Mivel nagy kedvencem a Milka marcipános szaloncukor, így egyértelműen ehhez hasonlót szerettem volna készíteni. Marcipánt készen vettem hozzá, így nem volt vészesen sok idő az elkészítése. Ami időigényes, az inkább a csomagolás, de ott besegíthetnek a gyerekekek is.
A tortellini egy gyűrű alakú töltött tésztaétel, amit hússal, sajttal, vagy zöldségekkel is tölthetünk. Bizony, mi is elkészíthetjük otthon, nem olyan bonyolult étel, mint amilyennek kinéz.A tortellini egy gyűrű alakú töltött tésztaétel, amit hússal, sajttal, vagy zöldségekkel is tölthetünk. Bizony, mi is elkészíthetjük otthon, nem olyan bonyolult étel, mint amilyennek kinéz.

Fényképes receptek

Házi nachos és sajtszósz
Házi nachos és sajtszósz
Karácsonyi trüffel
Karácsonyi trüffel
Gránátalmával borított sajtgolyó
Gránátalmával borított sajtgolyó
Áfonyás, almás morzsás sütemény
Áfonyás, almás morzsás sütemény
Piskótatekercs
Piskótatekercs
Fetás saláta
Fetás saláta

Hogyan csináljam?

Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.<br/>Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.
Az alaplevek hasonlóan készülnek, mint a húsleves, de kevésbé sózzák és többféle alapanyagból készítik őket, enyhén ízesítve, több célra. Az alaplé támogatásával jönnek létre azok az ízek, amelyeket a vendég - helyesen - háziasnak titulál.Az alaplevek hasonlóan készülnek, mint a húsleves, de kevésbé sózzák és többféle alapanyagból készítik őket, enyhén ízesítve, több célra. Az alaplé támogatásával jönnek létre azok az ízek, amelyeket a vendég - helyesen - háziasnak titulál.

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.
Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.<br/>Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.

Tovább a rovat többi cikkéhez