RIZI-BIZI RECEPT

Rizibizi a legnépszerűbb magyar köret, annak ellenére, hogy olasz eredetű. Régen nagyon féltem a rizsfőzéstől. Azt vallottam, ha rizs, akkor zacskós, ugyanis nekem sosem párolódott meg a rizs, ha pár perc forralás után lekapcsoltam, hiába volt lefedve az edény. Ha pedig nem zártam el a gázt, akkor rendre leégett, mígnem rá nem jöttem, hogy lekapcsolás után egyből körbe kell tekerni konyharuhával, egyet még a tetejére is teszek, így 20 perc múlva tényleg csak átkeverni kell, a rizs megpuhul és tálaláshoz megfelelő a hőmérséklete.

Rizi-bizi recept képekkel

2 dl rizs
5 dkg olaj, vagy valamilyen zsiradék
4-4,5 dl víz
25 dkg zöldborsó
1 csomó petrezselyem zöld
só, bors
aki szereti, egy kis fej hagyma

Mérj ki 2 dl rizst. Kb 1-2 literes lábosban az olajon pirítsd üvegesre. Egy külön edényben forrald fel a vizet a zöldborsóval. Ha forr a víz, ráöntjük a rizsre, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldet(és ha teszünk bele, akkor az aprózott hagymát). Kis lángon főzzük, amíg elkezd sűrűsödni.  Pár másodpercig forraljuk, majd lefedjük fedővel és félrehúzzuk.  15-25 perc múlva felemelhetjük a fedőt.
Keverjük jól át. Reszelhetünk bele sajtot is, nagyon finom.

További fényképes recept ajánlatok

ingatlanfotózás
<p style="margin-bottom: 0cm">Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.</p>

Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.

A nyári strandszezon kéz a kézben jár az egészségtelen ételek fogyasztásával. Bár már egyre több bódéban kínálnak salátát is, nehéz ellenállni a lángosnak, a hamburgernek és a jégkrémeknek.
A nyári strandszezon kéz a kézben jár az egészségtelen ételek fogyasztásával. Bár már egyre több bódéban kínálnak salátát is, nehéz ellenállni a lángosnak, a hamburgernek és a jégkrémeknek.
Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.<br/>
Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.

Fényképes receptek

<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.