Leírás: az olajban megpároljuk a hagymát és a kockákra vágott zöldpaprikát. Mikor pirulni kezd, hozzáadjuk a húst és fedő nélkül addig pároljuk, míg teljesen megbarnul. Ráöntünk 1,5 dl forró vizet, hozzátesszük a pirospaprikát, a paradicsomot, 2 EK hideg vizet, sót, cukrot és a szétnyomott fokhagymát. Lefedve fél órán át, majd fedő nélkül 15 percig pároljuk. Beleöntjük a babot és összeforraljuk.
Megjegyzés
Friss kenyérrel tálalva a legfinomabb.
Munkaidő: 50 perc
A receptet felveheti a kedvencei közé bejelentkezés után.
Új fotó feltöltése
