Bejelentkezés

KIFLI HÁZILAG RECEPT

Fényképes Kifli házilag recept

Munkaidő: 10 perc > Elkészítési idő: 70 perc > Feltöltő: olvasó

HOZZÁVALÓK

1 főre

20 dkg liszt
fél friss élesztő
1.5 dl tej
kevés cukor
kevés só
nagy szemű só vagy mák vagy szezámmag

LEÍRÁS

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejbe morzsoljuk, majd hagyjuk felfutni kb. 10 percig. Hozzáadjuk a lisztet és ízlés szerint a sót, ha kell, kevés langyos vízzel és jól összegyúrjuk. Tiszta konyharuhával lefedve hagyjuk kelni 20 percig. Ekkor belisztezzük az asztalt és jól átgyúrjuk a tésztát testünktől távolodó mozdulatokkal kézzel nyújtjuk, majd újra gömböt formálunk belőle, legalább tizenötször végezzük el a mozdulatsort. Letakarjuk konyharuhával, hagyjuk 10 percig. Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral. A megkelt tésztát kinyújtjuk nagyjából négyzet alakúra. Négy egyenlő részre vágjuk X alakban, ekkor négy háromszöget kapunk. Szélesebb végégnél feltekerjük, és a tepsibe tesszük. Letakarva hagyjuk még kelni 10 percig, közben előmelegítjük a sütőt. A kifliket megkenjük tejjel és megszórjuk vagy sóval, vagy mákkal, vagy szezámmaggal. 15-20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e. Kissé hagyjuk hűlni fogyasztás előtt.


Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is. A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk. A sült tök után a legnépszerűbb tökből készült étel a sütőtökleves, melynek egy egyszerűen elkészíthető változatát ajánlunk, amit egy különleges, gyűszű tésztának nevezett betéttel teszünk különlegessé. <br/>A sült tök után a legnépszerűbb tökből készült étel a sütőtökleves, melynek egy egyszerűen elkészíthető változatát ajánlunk, amit egy különleges, gyűszű tésztának nevezett betéttel teszünk különlegessé.


Fényképes receptek

Piskótatekercs
Piskótatekercs
Fetás saláta
Fetás saláta
Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Isteni pisztráng 20 perc alatt
Isteni pisztráng 20 perc alatt

Hogyan csináljam?

A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!
Tálald bár zöld salátával és ropogós kenyérrel nyáron, vagy sültkrumplival, sárgarépával és borsóval télen, a sült csirke minden évszakban ínycsiklandó étel.Tálald bár zöld salátával és ropogós kenyérrel nyáron, vagy sültkrumplival, sárgarépával és borsóval télen, a sült csirke minden évszakban ínycsiklandó étel.

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Az átállás laktózmentes diétára felvet néhány kérdést.Az átállás laktózmentes diétára felvet néhány kérdést.
Íme egy gyakorlati útmutató arról, mit mivel lehet helyettesíteni a receptekben, hogy glutén-, tojás-vagy tejmentes ételeket készíthessünk.Íme egy gyakorlati útmutató arról, mit mivel lehet helyettesíteni a receptekben, hogy glutén-, tojás-vagy tejmentes ételeket készíthessünk.

Tovább a rovat többi cikkéhez