Bejelentkezés

DINSZTELT KÁPOSZTA RECEPT

Fényképes Dinsztelt káposzta recept

Munkaidő: 30 perc > Elkészítési idő: 30 perc > Feltöltő: olvasó

HOZZÁVALÓK

1/2 kg fejeskápszta vékony csíkokra vágva
1 közepes fej vöröshagyma
1 kávéskanál étolaj
1 evőkanál citromlé

1 kávéskanál kristálycukor
őrölt bors
őrölt kömény

LEÍRÁS

Az olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a káposztát. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk az őrölt köménymagot és fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor megpuhult, kis citromlével, vagy ecettel megsavanyítjuk, levesszük a fedőt, majd amikor elfőtte a levét, meghintjük a cukorral. A cukor karamellizálódása miatt a káposztának szép barna színe lesz. Vigyázzunk, hogy ne égjen le, kis lángon, többszöri kavarással készre főzzük. Köretként, vagy savanyúságként húsételek, sültek mellé kínáljuk.


Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra.Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra. <p style="margin-bottom: 0cm">Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.</p>

Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.

Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.<br/>Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.


Fényképes receptek

Szokatlan grillezési tippek, receptek
Szokatlan grillezési tippek, receptek
Ricottás zöldségmártogatós
Ricottás zöldségmártogatós
Sós perec házilag
Sós perec házilag
Ricottás töltött gomba
Ricottás töltött gomba
Ricottás, gombás pizza
Ricottás, gombás pizza
Strandételek házilag
Strandételek házilag

Hogyan csináljam?

Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.<br/>Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.
Egy kiváló muffin alapreceptet osztok most meg, ami eddig mindig bevált, bármilyen ízesítésű édes muffin készítettem. Pontosan 15 db muffin lesz a megadott hozzávalókból és mindig tökéletesen sikerül. Muffinra fel!Egy kiváló muffin alapreceptet osztok most meg, ami eddig mindig bevált, bármilyen ízesítésű édes muffin készítettem. Pontosan 15 db muffin lesz a megadott hozzávalókból és mindig tökéletesen sikerül. Muffinra fel!

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?
Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.<br/>Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.

Tovább a rovat többi cikkéhez