TÖLTÖTT KRUMPLI RECEPT

Húsos-krumplis étel, mégis különleges, és ami fontos, elronthatatlan. Két főre 4 nagy és dagi krumplit vettem, de végül csak hármat készítettem el, mivel a tepsim kicsinek bizonyult, de így is nagyon jól laktunk vele, mégis javaslom a fejenként két krumplit, mert mi nem vagyunk nagyétkűek. Pucolás után, helytakarékossági szempontból keresztbe vágtam fel a krumplikat, aljukból keveset levágtam, hogy megálljanak a talpukon és kiskanállal vájtam ki őket, akinek van karalébévájója, használja, mert a tenyeret a művelet nem kíméli.

A tepsibe kevés olajat öntöttem, egymás mellé állítottam a krumplikat, közéjük szórtam a levágott és kivájt krumplikat és megsóztam, majd lefedtem alufóliával és betettem az előmelegített sütőbe, addig is sült, míg elkészítem a tölteléket a recept szerint, majd megtöltöttem a krumplikat, ráöntöttem a tejfölös szószt és tovább sütöttem alufólia alatt, majd a sajttal még kb. negyed órát fólia nélkül. Így összesen majdnem másfél óra alatt készült el, de megérte, mert nagyon finom és laktató.

Töltött krumpli recept képekkel

0.5 kg darált hús
1 gerezd foghagyma
egy kiskanál ketchup
1 k.k.bors és só
1k.k ételízesítő
vörös hagyma(kb. 3cm átmérőjű)
nagy pohár tejföl
sajt
krumpli
olaj vagy zsír
1dl tej

A vöröshagymát apróra kell vágni, majd üvegedésig pirítani(olajban vagy zsírban). Majd a darált húst fehéredésig nagy lángon sütni, utána takarékon párolni lefedve, míg el nem fő az összes leve. Mikor már alig van lé, beletenni a sót és a borsot, meg a ketchupot és a foghagymát. Ez kb. 30 perc, de függ a hústól is. Miközben a hús párolódott a nagyobb, dagibb krumplikat megpucolni, és kivájni a közepét. A megpárolt húst beletöltjük a nyers krumpliba. A kivájt, felesleges krumpli darabokat beletesszük a tepsibe és arra rá pakoljuk a töltött krumplikat. Olajat vagy zsírt kell a tepsibe tenni, hogy ne legyen száraz. A tejfölbe tesszük az ételízesítőt, meg a tejet.Ezt jól összekeverjük, utána leöntjük vele a krumplikat és alufóliával lefedve berakjuk a sütőbe 150-200 fokon. Mikor már megfőtt a krumpli szórunk rá sajtot és pirítjuk egy kicsit.

Jó étvágyat hozzá!!!!

További fényképes recept ajánlatok

ingatlanfotózás
<p style="margin-bottom: 0cm">Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.</p>

Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.

A nyári strandszezon kéz a kézben jár az egészségtelen ételek fogyasztásával. Bár már egyre több bódéban kínálnak salátát is, nehéz ellenállni a lángosnak, a hamburgernek és a jégkrémeknek.
A nyári strandszezon kéz a kézben jár az egészségtelen ételek fogyasztásával. Bár már egyre több bódéban kínálnak salátát is, nehéz ellenállni a lángosnak, a hamburgernek és a jégkrémeknek.
Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.<br/>
Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.

Fényképes receptek

<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.