További fényképes recept ajánlatok

PEZSGŐS KOKTÉLOK

PEZSGŐS KOKTÉLOK

Szeretnéd feldobni a szilveszteri házibulit? Készíts pezsgős kotélokat.

FONDUE

FONDUE
Vidám baráti társaságban élvezetes estét tölthetünk el, ha fondue mellett döntünk. Minden elkészíthetünk előre, így nem szakítja meg a beszélgetést az, hogy különféle hozzávalókért, újabb fogásokért a konyhába kéne szaladgálnunk. Többféle típus közül választhatunk: sajt-, hús-, leves- és csokifondue. Akár egyszerre többfélét is készíthetünk, ha van hozzá megfelelő eszközünk.

SZILVESZTERI MALACSÜLT

SZILVESZTERI MALACSÜLT
Híres újévi fogás a malacsült. A hiedelmek szerint ugyanis a malac befelé túr, így a szerencsét nem ki a házból, hanem be a házba túrja.

KARÁCSONYI ÍZEI

SZILVESZTERI MALACSÜLT
Szaloncukor, habcsók házilag
Mézeskalács sütés
Halászlé karácsonyra

KARÁCSONYI ASZTAL

SZILVESZTERI MALACSÜLT
Karácsonyi terítés
Szalvéta hajtogatás 1
Szalvéta hajtogatás 2
Karácsonyi asztaldísz

SZILVESZTERRE RÉTEST

SZILVESZTERRE RÉTEST
Bővelkedünk újévi babonákban, ezek közül az egyik, hogy érdemes sokféle rétessel "nyújtani" a gazdagságot. Mivel már 30-adika van és nyakunkon a szilveszter, azt ajánlom, ne kezdjünk bele a rétestészta elkészítésébe, megteszi a bolti csomagolt kész réteslap is. Csak arra kell figyelni, hogy bőven kell locsolni olvasztott zsírral, nem csak a lapok közé, hanem a tetejét is. Hatféle tölteléket ajánlok, készítsünk belőle minél többfélét, ezen ne múljon a gazdagságunk :-)

MAGYAR PEZSGŐK

MAGYAR PEZSGŐK
A pezsgő a szilveszter elmaradhatatlan kelléke, ezzel semmi újat nem mondtam. Rengetegféle kapható különféle gyártóktól, most szeretném bemutatni a magyar felhozatalt, így talán segíthetünk eligazodni és kiválasztani az Önnek legmegfelelőbbet.

LENCSE FŐZELÉK ÚJÉVRE

LENCSE FŐZELÉK ÚJÉVRE
Úgy tartja a népi babona, ha szilveszterkor és újév napján lencsét eszünk, az év során sok pénzünk lesz. Ha nem is hisz benne, azért készítse el ezt a remek ételt, melynek leírtam a receptjét és többféle feltétet is ajánlok hozzá, így minden évben más és más lehet a lencsefőzelék.

KARÁCSONYI MENÜ

LENCSE FŐZELÉK ÚJÉVRE
Gyors karácsonyi menü 1
Gyors karácsonyi menü 2
Hagyományos karácsonyi menü
Vegetáriánus karácsonyi menü

AJÁNDÉKOK SAJÁT KEZŰLEG

LENCSE FŐZELÉK ÚJÉVRE
Ehető ajándékok
Karácsonyi gyertyaöntés
Házi készítésű likőrök
Fűszerolaj házilag

ÚJÉVI KORHELY LEVES

ÚJÉVI KORHELY LEVES
A szilveszter velejárója éjfél után a beszédes nevű korhelyleves.

A másnaposság, a kimerültség és a rossz közérzet fő oka szöveteink kémhatásának, savasságának megváltozása. Az alkoholfogyasztás savas irányba viszi el a pH értéket, majd ezt egy ellenkező jellegű kitérés követi, a szövetek kémhatása erősen lúgos jellegű lesz. Ezt lehet közömbösíteni a savanyú káposztával.

LEVELESTÉSZTA FALATKÁK SZILVESZTERRE

LEVELESTÉSZTA FALATKÁK SZILVESZTERRE
Leveles tésztából rengeteg féle apró bekapni valót készíthetünk, legyen az sós vagy édes, csak fantázia kell hozzá. Mostani cikkemben 4 féle sós falatka elkészítését mutatom be.

Nem szükséges, hogy otthon nekiálljunk leveles tésztát gyúrni, megteszi a mirelit is. Csak ne feledjük el időben felengedni.

PEZSGŐ SZÓTÁR

PEZSGŐ SZÓTÁR

Brut: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 6-15 g/liter között van.

Demi Sec: félszáraz. A pezsgő cukortartalma 33-50 g/liter közötti.
 
Doux: édes. A pezsgő cukortartalma meghaladja az 50 g/liter mennyiséget.

Extra Brut: abszolút száraz. A pezsgő szinte elhanyagolható mennyiségű cukrot tartalmaz.
 
Extra Dry: különlegesen száraz. A pezsgő cukortartalma 12-20 g/liter között van.
 
Sec: száraz. A pezsgő cukortartalma 17-35 g/liter közötti.

KARÁCSONYI RECEPTEK

PEZSGŐ SZÓTÁR
Halételek
Karácsonyi receptek

KARÁCSONYI ITALOK

PEZSGŐ SZÓTÁR
Forró italok
Házi készítésű likőrök
Karácsonyi puncsok

SZILVESZTERI-ÚJÉVI BABONÁK

SZILVESZTERI-ÚJÉVI BABONÁK
Szilveszterkor és újév napján ha lencsét eszünk az év során sok pénzünk lesz, ha malachúst eszünk, az szerencsét hoz.

Szilveszterkor és Újévkor nem szabad baromfihúst enni, mert a csirke hátrafelé kapar, vagyis elkaparja a szerencsénket.

SZILVESZTERI VENDÉGVÁRÓ

SZILVESZTERI VENDÉGVÁRÓ
A szilveszteri házibulira való készülődés jó hangulatban is telhet, ahelyett, hogy idegesen, kapkodva zajlik. A jó házigazda természetesen szeretne kis harapnivalóról gondoskodni vendégei számára, de ha ezt egy megterhelő feladatnak éli meg, akkor előfordulhat, hogy mire a parti elkezdődne, neki már el is megy a kedve az egésztől. Éppen ezért szervezzük úgy a dolgokat, hogy a készülődés is örömet nyújtson. Néhány kedves barátot, barátnőt bevonhatunk a konyhai munkálatokba, így máris jobb lesz a hangulat.

MINDENT A PEZSGŐRŐL

MINDENT A PEZSGŐRŐL
A pezsgő előállításához alapbort használnak (franciául cuvée). Ez tiszta ízű, erőteljes illattal nem rendelkező, semleges jellegű bor, melyet csak házasítással lehet létrehozni (különböző borokat kevernek össze).

KARÁCSONYI DEKORÁCIÓ

MINDENT A PEZSGŐRŐL
Karácsonyi ablakdísz
Karácsonyi ajtódísz
Karácsonyi koszorú
Karácsony a gyerekszobában

CSINÁLD MAGAD

MINDENT A PEZSGŐRŐL
Egyedi csomagdíszek
Ehető ajándékok
Zselégyertya készítése
Illatos zsákocskák

SZILVESZTERI FALATKÁK

SZILVESZTERI FALATKÁK
Ez egy nagyon egyszerű szilveszteri vendégváró étel. Mivel kicsi, egyből bekapható falatokról van szó, nem szükséges hozzá tányér, elég a szalvéta, nem kell másnap sokat mosogatni utána.

 

 Fasírtgolyók

Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.

Fényképes receptek

Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.