|
|
A mai nappal kezdetét vette az ősz naptárilag is, és a hozzá illő időjárás sem maradt el. A Nap alig süt, fúj a szél, csepereg az eső, és az életkedv jelentősen csökken az emberekben. De tegyünk ez ellen!
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Közép-Európa legnagyobb tava méltán érdemli ki a „magyar tenger” címet, hiszen ugyanolyan pezsgő élettel találkozhatunk itt is, mint egy tenger parton, s olykori mélyzöld s kékes színe is egy tengerre emlékeztethet minket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Gazpacho egy hideg spanyol paradicsom alapú nyers zöldségekből álló nyári leves, melyet széles körben fogyasztanak egész Spanyolországban.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Manapság már nagyon gyorsan enyhíthetjük a fájdalmat, csak beveszünk egy pirulát, ami mellesleg mérgekkel van tele, s már kész is. Arra nem gondolunk, hogy hosszú távon ez kikészíti a szerveket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Varga Gábor és a www.desszert.eu csapata olyan desszertes könyvet alkotott, amellyel lépésről lépésre fotók és leírások segítségével sajátíthatjuk el az ismert magyar sütemény recepteket ugyan úgy, ahogy a különlegesebb fogásokat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Maradék farmeranyag újrahasznosításának egyik módja. Az erős anyagból kitűnő pénztárca készíthető a fémpénzeknek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A mandala szó indiai származású, kört, körszeletet jelent. Biztos páran már felfedezték, hogy a világ tele van mandalával, legyen az egy díszes tányér, vagy a pólódon lévő logó.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Gyermekorom egyik első olvasmányában találkoztunk először: a nyári tábor kánikulájában az ikrek hűsítő italt fogyasztanak, miközben megbeszélik cselszövésüket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nyáron is oda kell figyelnünk a vitamin bevitelre. A rekkenő hőségben azonban az embernek nincs sok kedve enni. Így a behűtött turmixok, vagy gyümölcssaláták kiváló ötletnek számítanak.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A zene gyógyító erejéről sokan, sokféleképpen vélekednek, de egyben egyetértenek: minden dallam, hang hatással van testünkre, lelkünkre egyaránt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Hideg, krémes, sokféle ízben tálalják, lehet fogyasztani tölcsérből, kehelyből, főleg nyáron nagy sláger.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ebben a táskában minden apróság elfér, ami szükséges, hogy komfortosan érezzük magunkat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Egész nyáron készíthető, egy-egy adag 10-20 napig hűtőben eltartható.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A stressz elől mindenki menekül, félünk tőle, egy olyan jelenségnek látjuk, amelynek se eleje se vége, mintha egy soha véget nem érő küzdelemben élnénk. Valóban jól gondoljuk, hogy a stressz ellen küzdeni kell, viszont véget lehet vetni neki.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Részt vettem életem első jógaóráján, amely felülmúlta képzeletemet, s még jól meg is dolgozta a testemet. De ne szaladjunk ennyire előre, ismerkedjünk kicsit a jógával.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nem tudni pontosan mi a boldogság, az viszont biztos, hogy azon a napon amikor verőfényes napsütésre ébredünk, magunkénak érezzük az egész világot, és valahogy a megoldandó feladatok súlya is csekélyebbnek tűnik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Tartalmaz A, B, C,- vitamint, káliumot, kalciumot, nátriumot, foszfort. Vértisztító, így jó köszvény, reuma, pattanásos bőr kezelésére.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A szupernőnek vannak kritériumai, amelyeket a XX. századvégi normák jól behatárolnak: jól néz ki, határozott, nem nyafog, bátor s emellett biztos hátteret épít ki magának.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A legfontosabb, hogy tiszta nem szennyezett, illatos, teljesen kinyílt, de nem hulló virágfejeket gyűjtsünk be.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A népi gyógyászat hashajtóként, fájdalomcsillapítóként, immunerősítőként és izzasztóként használja.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A hazai gasztro-kulturális élet legszínvonalasabb rendezvénye, a Budai Gourmet hatodik éve, idén május 6-9 között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a Budavári Palota panorámás teraszaira.
|
|
Tovább >>
|
|
|
2010. május 6-9.
Budapest V. kerület, Városháza Park
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A zöld spárgát megmosom, fás végét levágom, hagyom megszáradni, majd zacskókba teszem és beteszem a mélyhűtőbe.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európáéból, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Medvehagymából készülhet leves, főzelék, mártás, saláta, szendvicskrém, sós sütemény és még medvehagymás pizza is létezik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nyugat-Európában olyannyira kedvelt fűszernövény, hogy a tömeges gyűjtés veszélyeztetni kezdte állományát, ezért védetté nyilvánították.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ha a jeles napokra festünk egy-egy tányért, nagyon szép egyedi gyűjteményünk lesz.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Általában akkor nyúlunk a mézhez, ha lebetegedtünk és fáj a torkunk. A mézet nem csak gyógyításra használhatjuk, hanem megelőzésképpen is. Legyen a méz mindennapi életünk része, ehhez adunk néhány tanácsot, tippet.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A farsang szó a német fasen, faseln szóból ered, jelentése: mesélni, pajkosságot űzni.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Így készül a kocsonya, ez a hagyományos téli étel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Sokan kezdik az új évet fogadalmakkal – ezek közül is az egyik legnépszerűbb, hogy idén végre megszabadulnak a felesleges kilóiktól. Nem csoda, hogy a karácsonyi fejedelmi lakomák után felmerül ez a "célkitűzés" az új esztendőre.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Talán nem sokan tudják, de olyan káposztaféléről van szó, amely a rákos megbetegedésekre is jótékony hatással van! C, B1 és B2 vitaminban bővelkedik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Gyakorlati tanácsok a búvársport szerelmeseinek
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Tököt faragni nagyon szórakoztató. Manapság egyre több ház kertjében pislákolnak a félelmetes vagy akár vicces arcú lámpások.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Tökös receptek: saláta, előétel, levest főételtés desszert.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Finom ízeket télire! Készítsünk tökdzsemmet.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A taoisták körében a tök olyan ételnek számít, amely hosszú életet, testi halhatatlanságot nyújt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A tök régen gyakran került az asztalra, aztán szépen lassan kezdték elhanyagolni a menükből.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Halloweentől függetlenül Közép-Európában is szokás volt töklámpást faragni, főképp töktermelő helyeken.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Könnyebben szenderül álomra a kisgyermek, ha egy ilyen vidám párnára hajtja a fejét.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A fogkeféket célszerű legalább 2 havonta cserélni.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ötletünket azoknak szánjuk, akik szeretnek varrni és valami egyszerű, különleges darabot szeretnének készíteni.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A süteményes krimi sorozat legújabb, 5. kötetében Hannah Swensen két rejtélyt is kénytelen megoldani.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Tollak, ceruzák, színesek, külön-külön rendezéséhez ajánljuk ezt a tolltartót.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Szebbnél szebb borok, kulináris élmények, látvány, zene, hangulatos ünnepi forgatag.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Itt van az ősz és a szőlő szezonja. Készítsünk belőle salátát, levest, főételt és desszertet is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A legkönnyebben és a leggyorsabban az úgynevezett "memória" dróttal készíthetünk karkötőt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Süteménybe isteni, de kenyérre is kenhetjük vagy palacsintát is megtölthetünk vele.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Ahogy Nursen néni készíti Törökországban.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Nyersen fogyasztva a legértékesebb. Süteményen kívül levesnek és salátának is elkészíthetjük.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Kevés olyan étel van, aminek ennyiféle elkészítési javaslata van.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Alacsony energiatartalmának köszönhetően a fogyókúrás étrendben bátran fogyasztható.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Mikor együnk friss zöldségekből készült salátát, ha nem nyáron. Figyelem, van élet a görög salátán túl is!
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Készíthetjük tojással, főzhetünk bele rizst vagy krumplit. Érdemes kipróbálni néhány különlegesebb lecsós ételt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tészta elkészítése nagyon egyszerű és bármilyen idénygyümölcsöt használhatunk hozzá. Pl. cseresznye, barack vagy szilva.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A könyv bemutatja a száz legcsodálatosabb lovat, amelyeknek patanyomát őrzi a történelem, a sport vagy a művészet.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az nem számít, hogy igazi faszénen sütögetünk, vagy gázzal gyújtunk alá – csak irány ki a szabadba, és ott süssük meg a finomságokat!
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ez a könyv az első olyan kiadvány, amely együtt foglalkozik a tibeti buddhista élet oly sok elemével.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A cukor eredete, fajtái, táplálkozásunkban betöltött szerepe.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Egyszerű, gyors, egészséges, ízletes, tápláló, íncsiklandozó reggeli és tízórai gyerekeknek? Nem lehetetlen.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Itt az eper szezon. Fogyasszuk frissen, magában, kevés porcukorral és tejszínhabbal, vagy készítsünk epres süteményeket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Már virágoznak a cseresznyefák, de amíg még nincs friss cseresznye, befőttből is elkészíthető ez a kiváló francia édesség.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A Húsvéti tojások, ajándékok megkeresése a gyerekek legnagyobb öröme.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Fogadjuk a Tavaszt, és a Húsvétkor hozzánk érkezőket kedves kis ajtódísszel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A már unalomig készített hagyományos burgonyaleves alternatívájaként érdemes kipróbálni ezt a francia receptet.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Karamellás-vaníliás puding a franciák kedvelt édessége. Az elkészítése egyszerűbb, mint gondolnánk .
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Hagymával, gombával, zöldpaprikával és kukoricával készítettem, sok reszelt sajttal tálaltam. Bőséges vacsora, de ebédnek is kitűnő.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
10 perc alatt összegyúrható a tészta, 12 óra pihentetés után bármilyen leveles tészta alapú édesség, sós finomság elkészíthető belőle.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az olasz zöldséglevest azért szeretem nagyon, mert nem csak minden évszakban, de minden egyes főzéskor más és más lesz a végeredmény.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Jól esik egy bögre tea a hideg téli napokon. Gyorsan elkészíthető, citrommal, mézzel édesítve.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
A várandósság félidejének tájékán a szervezet a baba növekedése miatt átalakul.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Cikkünkben a mindennapi életünkhöz, vitalitásunkhoz nélkülözhetetlen energiát biztosító anyagcseréről olvashatnak.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A mai társadalomban sokféle egészségi problémát kell orvosolni.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A keresztény kultúrában ez a nap a karácsonyi ünnepkör utolsó napja.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Minden kismama másból veszi észre, hogy teherbe esett. Az általánosan jellemző tünet-együttesek a következők.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyorsan tálalható, egészséges, finom, és annyira egyszerűen elkészíthető, hogy még egy teljesen kezdő biztosra veheti a sikert.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Minden héten készítünk egy karácsonyváró süteményt. A csoki karika hamar elkészül, nagyon látványos és finom. Jó étvágyat, kellemes karácsonyi készülődést.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Napjainkban, elsősorban a fejlett országokban hatalmas népegészségügyi problémát jelentenek az időskori degeneratív szembetegségek (pl. a központi éles látást szolgáló sárga folt károsodása). A jelenség hátterében az áll, hogy az életkor előrehaladtával folyamatosan csökken a sárga foltban a lutein és zeaxantin szint koncentrációja, melynek következtében a szem fotoreceptorai könnyebben sérülnek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Életünk automatizálódott, elgépiesedett, felőrlődünk a mindennapi rutinban. Nem foglalkozunk a lelkünkkel, csakis a világi javakkal. Buddha szerint túl sokat akarunk, túl sokra vágyunk, és szenvedünk, amiért nem sikerül mindezt elérnünk. A buddhizmus tanai szerint le kell mondanunk vágyainkról, hogy boldogok lehessünk
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A testi vágyak fokozásának lehetőségei iránti érdeklődés és próbálkozás az emberiséggel gyakorlatilag egyidős. Ez természetes is, hiszen a nők és férfiak legfontosabb feladatainak egyike a fajfenntartás, amihez a táplálkozás és a szexualitás elengedhetetlenül szükséges.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Karácsony közeledtével ellepik az üzleteket a színes, villogó dekorációk, amelyekkel ünnepélyessé tehetjük környezetünket. Nem kell feltétlenül drágán megvásárolnunk, magunk is elkészíthetjük egyedi és különleges díszeinket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A didergős téli hónapokat igyekszünk puha, meleg holmikban átvészelni. Előkerülnek a vastag, kötött pulóverek, sálak, kezeinket kesztyűkbe rejtjük. Miért ne öltöztethetnénk be az ékszereinket is?
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A hétköznapi életünk tele van féktelen gondolatokkal, érzelmeink folyamatosan áradnak, düh, harag, öröm, boldogság és még ezerféle formában. Úgy érezzük, hogy mindig cselekednünk kell, még akkor is, ha nincs rá szükség. Rohanunk, intézkedünk, próbáljuk megoldani gondjainkat, egy pillanatra sem állunk meg. Mindezt előbb-utóbb megsínyli nemcsak a testünk, hanem a lelkünk is. Több módszer is létezik azonban arra, hogy a negatív hatásokat kivédjük. Ilyen a meditáció.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Még azok is, akik tervezik a babát, amikor megtudják, hogy terhesek félelemmel vegyes izgalommal néznek a jövőbe.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az egészségügyi szakemberek által évek óta hangsúlyozott tény, hogy a gyermekkori testi fejlődésnek és testtömegindexnek hatása van a felnőttkorban kialakuló krónikus betegségek kockázatára. Ez praktikusan azt jelenti, hogy a túlsúlyos gyermekből nagyobb eséllyel válik testtömegtöbblettel rendelkező felnőtt, annak minden egészségügyi következményével együtt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A magyar gasztronómia rajongói még vasárnap éjfélig tobzódhatnak a Budai Vár Savoyai teraszán, ahol az első budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál zajlik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Ha komoly felmérést készítenénk a szólás igazságtartalmának bizonyítására, nem biztos, hogy szerencsénk lenne, ha azonban példákat keresnénk, biztos mindenki tudna sorolni néhányat. Hogy bátorságra vagy szerencsére volt-e inkább szüksége Takács Józsefnek, amikor a keleti végeken megnyitotta Magyarország első bio éttermét, döntsék el az olvasók.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Zsugorfóliából igazán elegáns és egyedi ékszereket készíthetünk magunknak. A fóliát A4-es, illetve A3-as méretben a legtöbb hobbiboltban megvásárolhatjuk, és miután a nekünk tetsző formát és díszítést is megalkottuk, csak a sütőbe kell tolnunk 5 percre, hogy végül összezsugorodott és megkeményedett, üvegszerű anyagot kapjunk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Sokan talán felkapják a fejüket a tirpák szó láttán és nem értik, hogy kerül a tirpák az asztalra, hiszen van ennek a szónak egy különös, gúnyos mellékíze. Mire megfejtjük a kifejezés jelentését és kiderül, kik is azok a tirpákok, talán megéhezünk annyira, hogy megismerhessünk néhányat különleges ételeik közül. Étlapunkon szerepel csimbókos leves, káposztás csirke tepertős galuskával, desszertként pedig mákos kukorica.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A hideg, szeles idő, a meleg lakás és a kinti hőmérséklet váltakozása megviseli bőrünket: kiszárad, repedezetté válik és ilyenkor bizony viszketni is nagyon tud. Az elhalt hámréteget rendszeresen el kell távolítanunk, a bőr anyagcseréjét fel kell pezsdítenünk, hogy az megőrizze egészségét, puhaságát. Ideális erre a célra a luffatökből készült szivacsot használni, ami teljes egészében bio, így semmi káros hatástól nem kell tartanunk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A nutur vászonból készült kis neszeszer valódi remekmű. Finom tapintású anyag, természetes szín, igényes kivitel. Ötletünket azoknak ajánljuk akik szeretnek varrni, egyedi darabokat készíteni.
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Alacsony fehérje- és szénhidráttartalma miatt nélkülözhetetlen alapanyaga a cukorbetegek és fogyókúrázók étrendjének. A brokkoli mellett ennek a zöldégfélének a legerőteljesebb a rákellenes hatása.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nagyméretű tálunk díszítéséhez dekupázs technikát alkalmaztunk. Hogy kissé régiesnek tűnjön a tál, száradás után smirglipapírral helyenként ledörzsöltük a festéket.
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Energiaszegény étrendben és cukorbetegeknek is kiváló alapanyag, jelentős élelmi rost és C-vitamin tartalmának köszönhetően az egészséges táplálkozásban is ott a helye.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tenger szépsége mindenkit magával ragad. Sokan a nyári élményeket, emlékeket örökítik meg lakásukban, a hideg téli napokra.
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
Mire jó a horgolt csipketerítő ?
A levendula illatát nagyon sokáig megőrzi, íme egy ötlet, hogyan csomagoljuk.
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A napozóágyon jót lehet pihenni fürdés után, főleg ha ilyen párnát kapnak a kis sellők.
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Sok szülő tanácstalannak érzi magát csemetéje táplálkozását illetően, amikor gyermeke közösségbe – óvodába, iskolába – kerül.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Bármilyen húst, de akár zöldségeket, vagy tenger gyümölcseit is grillezhetünk, ehhez adunk most ölteteket, tanácsokat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Mihez kezdesz, ha váratlanul magadra maradsz? Belesüppedsz az önsajnálat mocsarába?
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nem tudja, mit takar a barbecue, mop vagy terijaki? Segítünk egy grillszótárral.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Túl sok gyújtófolyadék használata befolyásolja az étel ízét.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A pár ezer forintos háromlábú faszenes grillsütőtől a több tízezer forintig terjedő kombinált tűzhelyekig széles a választék.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A padlizsán változatosan elkészíthető zöldségféle. Fogyasztható sütve, főzve, párolva, megtöltve, csőben sütve, rántva. Készíthető belőle előétel, főétel, köret, főzelék, saláta, de még szendvicskrém is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A fagylaltgépben készített fagylalt krémesebb állagú, mert a gépi keverés közben több levegő kerül az anyagba, ezért a kézzel készített fagylaltot kétszer verjük fel, hogy megelőzzük az apró jégkristályok képződést.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Olaszország nem csupán a pasta és pizza hazája. Olasz konyha valójában nem létezik, tartományonként, nagyvárosonként is egyedi receptek jellemzik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Napjainkban már valóban számtalan terméket találunk a boltok polcain, sőt még a piacon is a bőség zavarával küzdünk a zöldség és a gyümölcs kínálatát tekintve.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A lecsó szezonális étel, ha egész évben szeretnénk élvezni a nyár ízeit, tegyünk el pár üveggel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A külső megjelenéssel való elégedetlenség gyakori kiváltója különböző fogyókúrás praktikák, módszerek bevetésének.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Tortadísz házilag
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tökéletes, hűsítő megoldás minden alkalomra
|
|
Tovább >>
|
|
|
Végtelen variációk az Ízvarázs sorozatban
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A sorozat legújabb része a világ egyik legnagyobb konyhájába, Kínába kalauzol el bennünket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A nyári erős napsugárzás miatt egyre több figyelmet kell fordítanunk szemünk védelmére is. Alábbi cikkünkből megtudhatja, hogy életmódunknak/étkezésünknek mely tényezői játszanak szerepet szemünk egészségének megőrzésében.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Hogyan tudjuk egy kedves nyári út élményét egész évre megőrizni ?
Készítette: Kun Inez
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Az Ízvarázs-füzetek legújabb receptgyűjteménye - a Rakott finomságok - bizonyára a sorozat egyik legnépszerűbb tagja lesz.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Vajon káros vagy jótékony hatásai vannak az aromás forró italoknak szervezetünkre? Alábbi cikkünk erre keresi a választ.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Ízletes, zamatos és egészséges receptek
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nem is olyan könnyű gyermekünk számára a legmegfelelőbb étrendet összeállítani.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A könyv nem egyszerűen szakácskönyv. A grillezést ismerhetjük meg belőle közelebbről, mi is ott lehetünk a szabad ég alatt, az óriási vendégsereg közepén, azaz a grillsütő körül.
|
|
Tovább >>
|
|
|
TV Paprika könyv a karcsú vonalakért
|
|
Tovább >>
|
|
|
A köldökzsinór általában 50 cm hosszú, mint maga a baba.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Többféle ízesítésű fűszervajat is készíthetünk, mely nem csak ízletes, de látványos kiegészítője is grillételeinknek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Praktikus tanácsok a bilire szoktatástól a hiszti kezeléséig
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
Az íncsiklandozó húsok mellé kiváló köret egy friss, nyársi saláta.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A grill húsokat, zöldségeket még finomabbá tehetjük, ha készítünk hozzájuk mártásokat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Itt a nyár, egyben a szabad tűzi sütés-főzés szezonja.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Színben, nagyságban, érési idõben számos fajtát különböztethetünk meg.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A portugál fiú bámulatos cselező-képességével és tehetségével tűnt ki társai közül. A könyv végigkíséri a fiatal csillag életét a kezdetektől napjainkig.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Az emberi test jelentős részben – felnőtt korban átlagosan 60%-ban – vízből épül fel. Éppen ezért a folyadékháztartás egyensúlyának minden életszakaszban kiemelt jelentősége van.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Lekvár, szörp és fagyasztott málna készítése.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A népi gyógyításban nemcsak a gyümölcsöt alkalmazzák, de a levelét is. Levelei aromás anyagot tartalmaznak, ezért gyógyteának és üdítõ teának is fogyasztják. A málna júniusban kezd érni, és õszig tart.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A tea- és kávéfogyasztás az emberi kultúrával szorosan összefonódott, világszerte elterjedt szokás.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A Várandósnapló olvasmány, egy kismama naplója. Szinetár Dóra hétről hétre olyan témákat érint, melyek nemcsak őt, de minden kismamát foglalkoztatnak.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
A kitűnő likőr hűvös helyen sokáig eltartható - ha csak nem ez lesz vendégeink kedvenc itala.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Ki ne ismerné Vuk, a kicsi és éhes kisróka történetét?
|
|
Tovább >>
|
|
|
Nyáron bőséggel teremnek a gyümölcsök, fogyasszunk többet a belőlük készült levekből! De vajon mindegy-e, hogy milyen gyümölcsből készül a gyümölcslé. Erre kaphatunk választ a következő publikációból.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
"Válogasd meg barátaidat főztjük íze szerint” – ez a török közmondás jól mutatja, milyen fontos szerepe van a Boszporusz-menti országban az étkezésnek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Mutatós finomságok pillanatok alatt
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Szervezetünk egészséges működéséhez alapvető fontosságúak a vitaminok.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Manapság óriási a választék a különféle kenyerek, péksütemények körében. Amennyire elterjedtek a különböző változatok, úgy velük együtt a tévhitek is szaporodtak. Nézzük, mi az igazság a gabonafélék háza táján. (2. rész)
|
|
Tovább >>
|
|
|
Lilian hercegkisasszony nagy-nagy szeretettel és gondoskodással veszi körül kastélya állatait: Klára egeret, Sünit, Brekeke békát és a többieket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Manapság óriási a választék a különféle kenyerek, péksütemények körében. Amennyire elterjedtek a különböző változatok, úgy velük együtt a tévhitek is szaporodtak. Nézzük, mi az igazság a gabonafélék háza táján.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az egyedülálló kalauz nemzetközi koordinátarendszerben helyezi el a hazai éttermeket, professzionális alapon - azaz meghatározott állandó szempontok alapján - értékeli és ellenőrzi a gasztronómiai teljesítményeket.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A meleg, nyári hónapokban különösen fontos, hogy odafigyeljünk a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre, minden életkorban!
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Még a legkülönlegesebb, legfinomabb fogásokat is feldobhatjuk, ha feldíszítjük a tányért.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ahhoz, hogy megfelelően dönthessünk ebben a kérdésben, több tényezőt is figyelembe kell vennünk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Cikkünkben sorba vesszük az egyes ételféleségek elkészítésének kínai jellezetességeit.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
A kínai alapanyagok, fűszerek zöme az európai ember számára ismeretlen, összeállításunk segítségével jobban eligazodhat a kínai gasztronómiában.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A kisbabák nyelőcsöve "kétirányú utca" és csak négy-hat hónapos korban válik "egyirányúvá".
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
A kínai orvoslás szerint a gyomor olyan, mint egy főzőedény, amelyet a lép csi energiája fűt; ezért ha meleg, enyhén megfőzött ételeket eszünk, nem kell saját energiánkkal megfőzni az ételt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Cikkünkből megtudhatja, hogyan készíthet eperszörpöt, eperdzsemet, darabos eperrel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Az első 18-24 hónapban gyermekünk több fejlődési szakaszon megy keresztül. Az orvosok négy kategóriába sorolják a fejlődés eredményeit.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Még a legkülönlegesebb, legfinomabb fogásokat is feldobhatjuk, ha feldíszítjük a tányért.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Első tavaszi gyümölcsök egyike. Vértisztító, baktériumölő.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A fejlettebb országokban világszerte megfigyelhető tendencia, hogy egyre nő a súlyproblémával küzdők aránya. Reális becslés szerint Magyarországon jelenleg 4 millió túlsúlyos és 2 millió elhízott ember él.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A buddhizmus széleskörűen hozzájárult ahhoz, hogy a kínai konyha a legegészségesebb, legkiegyensúlyozottabb és legízletesebb legyen.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A gyönyörű fotókkal illusztrált különleges napló segítségével a kismamák a fogantatás pillanatától a kisbaba megszületéséig rögzíthetik a legfontosabb eseményeket, történéseket - hogy aztán majd a kötet segítségével hosszú évek múlva is felidézhető legyen minden mozzanat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A francia eredetű, kékpenésszel érő, rokfort tipusú különleges sajt egy változata, mely egyedi ízével, aromájával az ínyencek kedvencévé vált.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Az emésztés során a táplálék hasznosítható része oxigénnel egyesül, e folyamatok során nem-kívánatos melléktermékek, erőteljes oxidáló hatású kémiai anyagok jönnek létre. Ezek károsítják a szerveket, szöveteket és ezek működését.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Még a legkülönlegesebb, legfinomabb fogásokat is feldobhatjuk, ha feldíszítjük a tányért.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A rétestészta gyorsan elkészíthető, a megfelelő kihúzáshoz azonban kell némi gyakorlat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Különleges tésztafajta, hisz előbb főzik, és utána sütik meg. Sütés közben nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert elveszti könnyű, levegős állagát.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Legyen szó születésnapi partiról, szilveszteri buliról vagy farsangi összejövetelről – a könyv a legkülönfélébb alkalmakra kínál finomságokból összeválogatott büféfalatokat, amelyeket olyan egyszerű elő-, illetve elkészíteni, hogy a vendéglátó az első pillanattól együtt ünnepelhet, szórakozhat a vendégeivel. Szerkesztette: Beke Csilla
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Többszöri kinyújtásnak és hajtogatásnak köszönhetően a tésztarétegek között vékony vajrétegek keletkeznek, sütés során ezekből lesznek a „levelek”.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Még a legkülönlegesebb, legfinomabb fogásokat is feldobhatjuk, ha feldíszítjük a tányért.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Számos helyen vár az elevengyerekekre a MEGA Játszóház, pesten és vidéken egyaránt. Rengeteg gyerekprogramban vehetnek részt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tojás nagy részaránya, a krémesre kevert sárgája és kemény habbá vert fehérjéje teszi ezt a tésztát különösen lazává.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
|
A tészta elkészítése nem olyan nehéz, de mindenképpen időigényesebb, mint más tésztaféléké, mivel az élesztőgombáknak időre van szükségük, hogy elvégezzék az erjesztő munkát.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A legtöbb emberben negatív hangulatot kelt a stressz szó, mivel azok a helyzetek minősülnek stressz helyzetnek, melyek kontrolálhatatlanok, megoldhatatlannak minősülnek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Még a legkülönlegesebb, legfinomabb fogásokat is feldobhatjuk, ha feldíszítjük a tányért.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Könnyen és gyorsan elkészíthető, omlós jellegét magas zsiradékaránya és gyors összeállítása határozza meg.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Könnyű kis fogások nagy ínyenceknek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A mesterséges édesítőszerek segítségünkre lehetnek, ha például fogyókúrába kezdünk, vagy valamilyen betegség miatt (pl. cukorbetegség) csökkentenünk és/vagy módosítani kell a cukor/szénhidrát bevitelét.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Egészségünk szempontjából a tápláltsági állapot meghatározó jelentőségű, mivel romlása maga után vonja különböző betegségek megjelenését, szövődmények kialakulásához, korábbi halálozáshoz vezethet.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ahogy a neve is tükrözi, bizony keverni kell ezt a tésztát sokáig, hogy elegendő levegőt juttassunk a tésztába, hogy sülés közben felemelkedjen. A munkánkat nagyban megkönnyíti a robotgép használata. Az alaprecept megismerése után 3 sütemény receptjét olvashatják.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az emberiség történelme során a bőr szépségének megőrzésére a mézes szamártejben fürdő ókori uralkodónő – Kleopátra – óta számtalan praktikát lejegyeztek már. Az újabbnál újabb kozmetikumok, szépítő kezelések és beavatkozások alkalmazásának népszerűsége napjainkban is töretlen.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ismerkedjünk meg a régi holland konyha ízeivel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A gyermekek fogazatának a fejlődését már születés előtt, az anyaméhben töltött időszak alatt befolyásolja az anya táplálkozása. Ezen belül is az utolsó két hónap kalcium-, foszfor-, és D-vitamin-ellátottságnak van nagy jelentősége.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az újabb tudományos eredmények szerint nem csak azon múlik fogaink épsége, hogy mennyi édességet eszünk és milyen gyakran mosunk fogat, táplálkozásunk, életmódunk más jellemzői is hatással vannak fogaink állapotára. Szervezetünkbe jutó ételek első állomása a száj, ahol felaprítjuk az élelmet, melynek nagy jelentősége van az emésztés és a táplálék felszívódása és így az egészségünk szempontjából.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Hollandiát sajtországnak is nevezik, mivel a világ legnagyobb sajt exportőre, lakóit pedig sajtfejűeknek is nevezik. Ez a gúnynév már a középkorban rájuk ragadt, mert a harcba indulók sisakja hasonlított ahhoz a formához, melyben a sajtot készítik. Az ország bővelkedik dús legelőkben, mely alkalmas szarvasmarha tenyésztése.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A hagyományos holland ételek többségükben laktatóak, és sok fehérjét tartalmaznak. Fő alapanyaguk a marhahús, a csirke, és a hal.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Hollandia, a Föld legsűrűbben lakott országa, Nyugat-Európa középső részén, az Északi-tenger partján helyezkedik el. Keleten Németországgal, délen Belgiummal határos, északon és nyugaton az Északi-tenger szegélyezi.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Márciusban Hollandiát szeretnénk közelebb hozni olvasóinkhoz – reméljük, a hónap végére azok is hasznos információkhoz jutnak majd, akik már jól ismerik a hollnadokat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Zöldség és gyümölcs fogyasztása fordítottan arányos összefüggést mutat a szív- és érrendszeri betegségek és egyes daganatok kialakulásának kockázatával. Naponta legalább 40-50 dkg zöldség- és gyümölcsfogyasztás javasolt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Egyre több helyen látunk szeletív hulladékgyűjtésre kihelyezett konténereket. Sokunkat az tart vissza, hogy nem tudjuk, pontosan mit lehet gyűjteni és mit nem. A szelektív hulladékgyűjtés az újrafeldolgozás első lépése, melynek során a lakosság aktív közreműködésével, anyag szerint szétválogatva gyűjtik a hulladékokat. A szelektív hulladékgyűjtésből komoly környezeti előnyök származnak: jelentősen csökken a gyártás energiaigénye, környezeti terhelése.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Sokan a terhesség alatt sem szeretnék feladni addigi életvitelüket, meg akarják tartani étkezési szokásaikat és súlyukat is befolyásolni szeretnék. Azonban terhesség alatt a legfontosabb a baba egészsége és megfelelő fejlődése.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Az angolszász országokban február 14-én tartják a Bálint-napi ünnepet. Magyarországon az elmúlt másfél évtizedben vált népszerűvé. Ezen az ünnepen a szerelmesek megajándékozzák egymást. Szent Bálint a XIV. században a jegyesek és fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában, Franciaországban.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Több, mint 100 recept, amelyeket francia ízek ihlettek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Nehéz kiigazodni a mézkínálaton, vajon melyik mézet vegyük tea ízesítéséhez, melyiket sütés- főzéshez? Milyen jellemzőkkel bírnak a legelterjedtebb mézfajták? Utánajártunk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
Előfordul, hogy kedvező zsírsav-összetételű, de finomított olajokról állítják „szakértők”, hogy azok a fizikai és kémiai behatásoknak köszönhetően tulajdonképpen értéktelenek, ártalmasak, sokan pedig a zsírfogyasztás drasztikus csökkentésére vagy növelésére bíztatnak. Nehéz eldöntenünk, mi az egészséges: zsírt használjunk a konyhában vagy olajat? Vajat kenjünk kenyerünkre vagy „mesterséges” margarint? Mangalicát együnk vagy inkább halat?
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
Érdekes, hogy néha filmekben a kismama az első rosszullétkor gyanútlanul gyomorrontásra gondol, majd kiderül a váratlan fordulat, baba költözött a pocakjába. Általában mire az első rosszullét jelentkezik (kb. a terhesség 6. hete), addigra már egy igen fontos jel is felhívja a figyelmet az áldott állapotra, a menses elmaradása. A legtöbb kismama már pontosan tudja mi az oka a reggelente vagy akár napközben is előforduló émelygésnek, rosszullétnek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
A fűszerek egészségesek a szervezetre, de kedvezőtlen reakciókat is kiválthatnak. Diétán a táplálkozás szabályozását értjük, amelynek célja az ételek bizonyos átalakítása. A diéta szót meghallva egyből fűszer nélküli, íztelen, egyhangú ételekre gondolunk. Az a cél, hogy az előírt ételeket a beteg jó étvággyal fogyassza.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Bizony nem egyszerű feladat jóllakatni, ráadásul egészségesen táplálni gyermekünket, ha nincs étvágya. Az étvágytalanság lehet átmeneti, okozhatja valamilyen lappangó betegség, fogzás, esetleg vitaminhiány, de az is előfordulhat, hogy alkatilag „rossz evő” a gyermekünk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
„Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka”.
Miskolc főutcájában a Három Rózsa vendéglőben kocsonyát rendeltek. A vendéglősné lement a pincébe a hűlő kocsonyáért, de nem vette észre, hogy az egyik tálba benne ragadt egy béka és így tálalta fel az ételt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Már az ókorban és középkorban is kedvelt fűszer volt. Nagy Károly frank király és a római császár híres „Capitulare”-jában elrendelte a növény termesztését.
 Bővebben a lestyánról
|
|
|
|
|
A túlsúly és az elhízás problémájának gyors ütemű globális térhódításával párhuzamosan a szénhidrátok (és főként a cukrok) étrendünkben betöltött szerepe az érdeklődés középpontjába került, megítélésük sokszor rendkívül ellentmondásos. De milyen funkciót is töltenek be szervezetünkben a szénhidrátok különböző fajtái?
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A mi tócsninktól abban különbözik, hogy nem tartalmaz sem lisztet, sem tojást, így liszt érzékenyek is fogyaszthatják.
Köretként, de önálló fogáskén téli vacsorára kiváló.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Svájc konyhájára hatott az olasz, a francia, a német és az osztrák gasztronómia is, de a hosszú évszázadok alatt kialakult egy nemzeti konyha.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Kézenfekvő, hogy az alkoholt kerülni kell a terhesség alatt, az alkoholfogyasztás szoros összefüggésben van a koraszüléssel, hatására értelmi fogyatékosság, születési rendellenességek, alacsony születési súly alakulhat ki.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A fahéj őrölt állapotban felhasználható mézeskalács, almás pite, rétes, fánk, rizsételek, tejes ételek, egész állapotban kompótok, befőttek, gyümölcslevesek, forralt borok készítéséhez. A gyógyászatban emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatása miatt használják. A fahéj serkenti az emésztést, és hurutok ellen is kiváló, legalábbis a régi korok orvosai szerint.
A fahéjról bővebben
|
|
|
A különleges receptgyűjtemény a távoli, csodálatos ország gazdag ízbirodalmába repíti az olvasókat. A könyv, amellett, hogy felsorakoztatja a különböző tájegységek ételkülönlegességeit, egyúttal India színes kultúrájába, és izgalmas hétköznapi mindennapjaiba is bepillantást enged.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A szó, India, tartalmát tekintve maga a térség története, ahol számos vallás megtalálható. Ez a gasztronómiai hagyományokra, étkezési szokásokra is rányomja a bélyegét. Nagy a muzulmán kommuna – a lakosság 1/3-a muzulmán. Ők például nem esznek bizonyos húsfajtákat, illetve továbbiakat is csak a megfelelő tisztítási eljárással fogyaszthatnak .
|
|
Tovább >>
|
|
|
Aki már járt a Boszporusz partján, tudja, hogy a török ember egy alkalmat sem mulaszt el a teázásra.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Gyermekek esetében az energia- és fehérjehiányos táplálkozás csökkent szellemi, valamint testi fejlődéshez vezet. Mivel a kisgyermekek immunrendszere még nem elég érett, ezért közülük többen áldozatul esnek különböző fertőző betegségeknek (tüdőgyulladásnak, hasmenésnek, maláriának, stb.) is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Az éhezés még ma is a legsúlyosabb globális – politikai, gazdasági, egészségügyi – problémák egyikének számít, amely a világon évente milliók halálával hozható összefüggésbe. Az éhezők száma egyre növekszik, a FAO adatai szerint a Földön jelenleg 850 millió ember éhezik, miközben a világon megtermelt élelem elegendő lenne a teljes népesség számára.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Szinte mindennap találkozhatunk az E-számokként emlegetett adalékanyagokkal, és néha nehezen igazodunk el azon, hogy melyik mire jó. Így van ez a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatban is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Testtömegünk alakulása életünk szinte minden területére hatással lehet. Így párválasztás szempontjából társunk alkata is előnyösen vagy épp hátrányosan befolyásolhatja saját testsúlyunkat, így az elhízás terjedését, vagy épp annak visszaszorítását. Később a gyermekvállalással, a születendő gyermekek számával is összefüggésbe hozható a szülők testtömege és testtömeg-indexe is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Hideg téli estén igazán hangulatos a házi kenyérsütés. A sütőből kiáramló kenyér illata a konyhába csalja a kicsiket és nagyokat egyaránt. Az alap kenyértésztát sok mindennel dúsíthatjuk, én most bazsalikomos-szárított paradicsomos kenyeret sütöttem.
Bazsalikomos-szárított paradicsomos kenyér
|
|
|
|
Gyors, látványos vacsora, házilag sütött kenyérrel a legjobb.
 Sajttál
|
|
|
|
Hogy kinek mit jelent a soványság, a karcsú alkat, a vékony, a normál vagy a molett méretek, esetleg a kövérség kifejezések – mind egyéntől függ. Vannak hölgyek, akik méreteiktől és súlyadataiktól függetlenül az örök fogyókúrázók táborába tartoznak. A legtöbben közülük molettebbnek látják magukat a tükörben, mint ahogy valójában festenek, így aztán belefognak az önsanyargatásba.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A terhesség alatti megfelelő táplálkozás rendkívül fontos a baba növekedéséhez és fejlődéséhez. Naponta több, mint 300 kalóriával többet kell fogyasztani, mint terhesség előtt.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tej nélkülözhetetlen energia- fehérje- és vitaminforrás a fejlődő szervezet számára, alapvető eleme a csecsemők és kisgyermekek étrendjének. Az anyatej optimális mennyiségben és arányban tartalmaz tápanyagokat, ásványi anyagokat, vitaminokat, prebiotikumokat, immunanyagokat, az anyagcserét szabályozó enzimeket amely elengedhetetlen az egészséges fejlődéshez.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A fűszerek, melyek mindennapi életünket változatossá és ízletessé teszik, használata szinte egyidős az emberiséggel. Írások igazolják, hogy az egyiptomiak, kínaiak, görögök is ismerték a fűszereket, sőt egyes fűszernövényeket termesztettek is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Január folyamán, ahogy a karácsony meleg, ünnepi hangulata fokozatosan elmúlik, egyre inkább vágyunk rá, hogy véget érjen a hideg, téli, szürke időjárás és újra a zöld környezeté, a napsütésé legyen a főszerep.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A leves az egyik legváltozatosabban és legízletesebben elkészíthető étel. Az utóbbi időkben azonban kicsit megfeledkezett a világ erről az egyszerű és fontos fogásról, amely a legtöbb nép konyhájának elmaradhatatlan étele.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Egy-egy ünnep alkalmával különösen, de gyakran a hétköznapokban is hajlamosak vagyunk többet enni, mint amennyire a szervezetünknek szüksége lenne. De vajon tudja-e szervezetünk ösztönösen, hogy mennyi táplálékra van szüksége?
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ki gondolná, hogy egyes élelmiszereknek, melyek közismertek káros hatásukról, jó oldaluk is van. Többen is visszautasítanak például egy szelet csokoládét, vagy lemondanak a reggeli kávéról, mondván, hogy nem tesz jót a bőrnek, vagy, mert nem egészséges. Mégis, vannak olyan ételek-italok, melyek mértékletes fogyasztás mellett jótékonyan hatnak szervezetünkre.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A 1990-ben indult Konyhaművészet magazinnak sajátos olvasótáborát gyarapították nemcsak a szakemberek, hanem a szakmán kívüli ínyencek is. Idén már nem jelent meg a magazin nyomtatott formában, helyette a most bemutatott évkönyvet adták ki és a magazin januártól online formában olvasható.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A könyv egy európai ember számára távoli, misztikus világ konyháját mutatja be, amely évszázadokon keresztül fejlődött ilyen sajátos módon kifinomulttá. A japán konyhaművészet sikerének alapja a kiváló alapanyag, valamint a sokéves gyakorlás.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Andersen meséi ősi elbeszélések, amelyek egyetemes, minden időben érvényes igazságokat tárnak fel, s az egyedülálló bölcsesség hangulatával rendelkeznek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Andersen meséi ősi elbeszélések, amelyek egyetemes, minden időben érvényes igazságokat tárnak fel, s az egyedülálló bölcsesség hangulatával rendelkeznek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az anyaság érzése ösztönösen alakul ki a leendő anyukákban, mégis sok nő, aki első gyermekét várja, aggódva néz az előtte álló időszak elé. Ez természetes is, hiszen ilyenkor a még tapasztalatlan anyukák tele vannak bizonytalansággal, kérdésekkel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
A muffinoknak ezer és ezer variációja létezik – ezt bizonyítja ez a könyv is, amelyben újabb finom változatokra bukkanhatunk. Egyszerűen nem lehet rájuk unni!
|
|
Tovább >>
|
|
|
Hányszor kapjuk mi, háziasszonyok az utasítást a kérdésre, hogy „mit főzzünk”: valami finomat, de ha lehet, gyorsan, mert már mindenki éhes!
|
|
Tovább >>
|
|
|
A csokoládéval nem lehet tévedni. Szinte kivétel nélkül mindenki szereti ezt az édességet, amely bármely formájában nagy kedvenc.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Gyakran érezzük, hogy valami édességre vágyunk, ezt azonban teljesen természetes, hiszen szervezetünk jelzi számunkra az édes íz iránti igényét. Egy szelet csokoládéval például, ezt az igényünket tudjuk kielégíteni, miközben tápanyagbevitel is történik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Szinte mindennap találkozhatunk az E-számokként emlegetett adalékanyagokkal, és néha nehezen igazodunk el azon, hogy melyik mire jó. Így van ez a mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatban is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Nem lehet véletlen a rágógumi mára már több évtizedes sikertörténete. Szeretjük kellemes mentolos-gyümölcsös ízéért, sőt régóta tudjuk, hogy a rágás fokozza az agyi vérkeringést, ezáltal pedig a koncentrációs képességet és az éberséget. Emellett a rágás során fellépő bőséges nyálelválasztás, illetve a cukormentes rágógumik étkezést követő használata a keletkező savak semlegesítésén keresztül hatékony lehet a fogszuvasodás megelőzésében is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
Gyermekeink egészséges életmódra nevelésében a szülők és a pedagógusok mellett a fiatalok – óvodások és kisiskolások - saját korosztálya is fontos szerepet tölthet be, segítve ezzel önmaguk és társaik tudatos gondolkodásának kialakítását a táplálkozásról és a fizikai aktivitás szükségességéről.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A Katalin-nap a régi időszámításban az első téli nap volt. Régi kalendáriumok időjóslása szerint: "Ha Katalin kopog, a Karácsony locsog", tehát ha ezen a napon ha beáll a fagy, akkor a Karácsony esős, sáros, enyhe lesz.
Szent Katalin a házasságra vágyó lányok védőszentje is. Katalin naphoz férjjósló hiedelmek és praktikák is tartoztak. Katalin-ágnak nevezik azt a gallyat, melyet a lányok vízbe állítottak, s ha karácsonyig kizöldült, közeli házasságra lehetett számítani a lányos háznál.
|
|
|
|
A thaiföldi konyha a világ egyik leggazdagabb és legváltozatosabb konyhája. Megtalálhatók benne a kínai és az indiai konyha elemei is.
Thaiföldön járva felejtsük el az Európában megszokott jó öreg menüsort. Az előétel, leves, főétel desszert egymásutánja itt nem nyer értelmet. Az éttermekben minden ételt egyszerre tálalnak fel és felváltva fogyasztják; az édes ételeket a csípős fogásokkal együtt szervírozzák, hogy az erős falatokat enyhítsék. Érdekes élmény így az étkezés, de igazán finom íz-kombinációkra bukkanhatunk.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A vegetarianizmus a latin eredetű „vegetabilis” szóból származik. A táplálkozási irányzat követői olyan emberek, akik növényi eredetű élelmiszerekkel táplálkoznak és elutasítják az állati eredetű termékek fogyasztását.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Rég elmúlt már az az idő, mikor hosszas sorban állás és kellő ismeretség árán lehetett csak banánt vásárolni. És hogy akik annak idején végül hozzájutottak, valóban, milyen szerencsések is voltak? Hiszen ez a kedvelt gyümölcs a tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok egész kavalkádját sorakoztatja fel, mely kincset ér az emberi szervezet számára.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Egy csecsemő megfelelő ápolására különös gondot kell fordítani, hiszen bőrének sajátos igényei vannak. Az egészséges bőr a baba jó közérzetének, és így gyarapodásának is előfeltétele, ezért fontos, hogy csak kifogástalan minőségű ápolószereket használjunk, melyek vásárlásánál ne az ár, hanem a minőség legyen az elsődleges szempont.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A smink terén nincsenek szabályok! Tévedés lenne azt hinni, hogy mindenkinek csak egyféle smink áll jól. A könyvben számtalan példát találunk ennek ellenkezőjére. A bemutatott személyek színésznők, háziasszonyok, dolgozó anyák, írók, tervezők, énekesek, ügyvédek vagy modellek – mind különleges egyéniségek, akik a szépséget példázzák, annak számos formájában.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A Praktika-sorozatban megjelenő könyv a hímzett abc-től kezdve a virágmotívumokig, a bébiruhák kedves figurájáig, az ünnepi motívumokon át ad ötleteket. A kötetben szereplő több, mint száz mintát lépésről lépésre készíthetjük el - segítenek az útmutatók, ábrák és sablonok is.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A nyereményjáték lezárult.
Az alábbi 3 játékosunk fejenként 2 db belépőjegyet nyert az Ízlelő Show-ra, és a vele egyidejűleg megrendezésre kerülő A legjobb otthon című kiállításra.
Gratulálunk! Nyerteseinket e-mailban értesítettük.
1. krisztacska
2. madae
3. liva57
|
|
|
|
Az élelmiszerek objektív megítélésében elengedhetetlen, hogy a címkén feltüntetett összetevőket megfelelő módon értelmezzük.
Az alkotórészek között gyakran megtalálhatóak a többnyire csak E-számok néven emlegetett adalékanyagok is, s bár ezekről sokféle információ kering a köztudatban, mégis nehezen látható át a mögöttük álló rendszer.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Az elhízás napjainkra világméretű betegséggé nőtte ki magát. Egészségünket, és így a munkával töltött mindennapjainkat is megkeserítheti, hiszen az általuk okozott betegségek miatt nemcsak az egészségügy, hanem saját és munkáltatónk kiadásai is megnövekedhetnek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Cikkünkben bemutatjuk a legfontosabb szénhidrátokat, szó lesz a szénhidrátoknak az elhízásban és fogszuvasodásban betöltött szerepéről.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ulrich Jakob Zeni
Gyümölcslevek házi készítése
A gyümölcsöt már az emberi történelem kezdetén is gyűjtöttek, tároltak és feldolgoztak. A finom gyümölcslevek mindig is kedvelt italok voltak, mostanában azonban még kiemeltebb szerephez jutnak, ahogy az emberek egyre inkább visszatérnek az egészséges táplálkozáshoz.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Suzannah Olivier – Joanna Farrow
Turmixok, koktélok és gyümölcsitalok
Az ivólékészítés és a turmixolás igenis művészet! De ne csüggedjen senki, mert ebből a könyvből mindenki megtanulhatja a titkos fortélyokat. Az utóbbi időben különösen divatba jöttek nálunk is a különfél koktélok, turmixok és gyümölcsitalok. Nem is csoda, hiszen amellett, hogy remek szomjoltók, még egészségesek is, ráadásul elkészítésük sem nagy ördöngösség.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Claudia Daiber – Manfred Hailer
Likőrök házi készítése
Ki ne ismerné a klasszikus tojáslikőr, vagy csokoládélikőr aromás, csábító és vonzó hatását? A lexikonban a likőrt az alábbiakban határozzák meg: Égetett szesz cukoroldattal és aromásító anyagokkal, például gyümölcs- vagy növényi kivonatokkal.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Elisabeth Mayer-Reithofer
Házi készítésű tejtermékek
Aki kóstolt már házilag elkészített tejfölt, túrót, vagy sajtot, biztosan érezte a különbséget, és biztosan nem felejti el a különlegesen finom ízt. A szerző is úgy véli, hogy a tejtermékek készítése saját felhasználásra kifizetődő és szép feladat.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tápanyagokat két csoportra lehet osztani aszerint, hogy milyen mennyiségben szükségesek a szervezet számára. A két csoport a mikro- és makrotápanyagok. Makrotápanyagok a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, melyekből többgrammnyi szükséges ellentétben a mikortápanyagokkal, melyekből mikor- vagy miligrammnyi mennyiség szükséges, ilyenek az ásványi sók, mikroelemek, vitaminok.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A tubusos piros arany házi alternatívája a paprikalekvár. Használhatjuk vajas kenyérre kenve és levesekbe, pörköltekbe ízesítésül.
Magas a sótartalma, ezt sózáskor vegyük figyelembe!
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ízvarázs füzetek:
Villámgyors ebédek és vacsorák
Talán már elcsépeltnek hangzik, de lássuk be, van valami valóságtartalma: felgyorsult világunkban egyre kevesebb idejük jut a nőknek a konyhai főzőcskére.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ízvarázs füzetek:
Zsírszegény ételek
Újszerű és egészséges, gyorsan elkészíthető recepteket tartalmaz a kiadvány, amelyekre napjainkban egyre nagyobb igény van.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ízvarázs füzetek:
Egyszerű, gyors sütemények
Egy kis édességet mindig szívesen enne az ember. Persze, azok a legfinomabb sütemények, amelyeket mi magunk készítünk el.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ízvarázs füzetek:
Olasz kedvencek
Az olasz konyha nemcsak széles körben ismert, de az egyik legkedveltebb is az egész világon. Ez a kiadvány a híres itáliai receptek közül is a legjobbakat gyűjtötte egy csokorba.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Egy spanyol mondás szerint „az étkezés élvezet”. Spanyolországban a vacsora este 10 órától kezdődik. A klasszikus menüsor tagjait a frissítő gazpacho (hideg zöldségleves) és egy kiadós paella (rizs hússal) alkotják, mellé pedig sangriát szolgálnak fel. A koronát az étkezésre a tapas-tál teszi fel.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
A nők 90 százalékát érinti a cellulitisz problémája. De miről is van szó?
Ha túl sok zsír gyűlik össze a bőr mélyebb rétegeiben, az elveszti rugalmasságát, a zsírsejtek csomócskákba rendeződnek, lassítva a vérellátást és a nyirokkeringést. Ezek a méreganyagok halmozódnak fel a szövetek között.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
|
|
A gyümölcsök és a zöldségek, valamint a belőlük készült italok jótékony hatásúak
A zöldségeknek, a gyümölcsöknek, valamint a belőlük készült leveknek rengeteg fajtája van, és számtalan jótékony hatással bírnak. Napról napra újabb és újabb pozitív szerepet tulajdonítanak nekik.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Ízvarázs füzetek:
Jéghideg nyalánkságok
Fagylaltok és sörbetek
A fagylaltot minden generáció kedveli – a legkisebbektől a legnagyobbakig.
Lehet krémes és lágy, friss gyümölccsel bolondítva, pikáns ízvilággal bolondítva – a fagylaltválaszték végtelen.
|
|
Tovább >>
|
|
|
|
Minden 10. feltöltött recept után egy ajándék Recept Paradicsomos hűtőmágnessel kedveskedünk Önnek.
Receptet feltölteni regisztráció és bejelentkezés után lehet.
Bejelentkezés
Regisztráció
|
|
|
|
Augusztus 17-20-ig tart a Mesterségek Ünnepe a Budai Várban. A rendezvény elsősorban népi mesterekről és mesterségekről, népzenéről, és hagyományokról szól, pedig kíváncsi lettem volna egy olajos arcú marósra vagy géplakatosra is.
|
|
Nyeremény megtekintése