TÖLTÖTT KÁPOSZTA RECEPT

Töltött káposzta recept képekkel

40 dkg darált sertéshús
10 dkg rizs
10 savanyúkáposzta-levél
1 kg szálas savanyú káposzta
5 dgk zsír

bors
pirospaprika
vöröshagyma
tejföl
3 dkg liszt
Tipp: egy sütni való kolbászt is adhatunk a töltelékhez.

A darált húshoz adjuk a félig párolt rizst, fél nagy fej kockákra vágott vöröhagymát , sót, borsot és jól összedolgozzuk. A káposzta levelek ereit kivágjuk és megtöltjük őket a darált hússal. A leveleket szorosan  összecsavarjuk.  Egy nagy lábosban a zsírt felolvasztjuk, a másik fél kockákra vágott hagymát megpirítjuk benne, megszórjuk pirospaprikával ésa szálas káposzta felét ráterítjük. Ezen a káposzta ágyon elrendezzük a gombócokat, beterítjük a káposzta másik felével. Annyi vizet öntünk rá, amennyi épphogy ellepi és főni tesszük lassú tüzön. Kb. két óra főzési időre lesz szükség. Ha kell, egy kis vizet pótolhatunk. Amikor elkészült, kivesszük a gombócokat és a liszttel elkevert tejfölt óvatosan, hogy ne csomósodjon, hozzákeverjük a káposztához. 10 percig forraljuk, majd visszahelyezzük a gombócokat.

További fényképes recept ajánlatok

<p>A medvehagyma erősen fokhagymaillatú levelei kora tavasszal jelennek meg, melyek a nyár közepére elszáradnak. Felhasználható nyersen vajas kenyérre, salátába, készíthetünk belőle levest, főzeléket, mártásokat, sós aprósüteményeket.</p>

A medvehagyma erősen fokhagymaillatú levelei kora tavasszal jelennek meg, melyek a nyár közepére elszáradnak. Felhasználható nyersen vajas kenyérre, salátába, készíthetünk belőle levest, főzeléket, mártásokat, sós aprósüteményeket.

Fényképes receptek

Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából?
Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából?
Mi kell egy gyors, májusi vacsorához? Zöld spárga, koktél paradicsom, tészta (jelen esetben tortellini), egy kis olivaolaj, pesto (plusz, ha van, akkor egy kis parmezán, de ez elhagyható) ja igen és 15 perc, kereken.
Mi kell egy gyors, májusi vacsorához? Zöld spárga, koktél paradicsom, tészta (jelen esetben tortellini), egy kis olivaolaj, pesto (plusz, ha van, akkor egy kis parmezán, de ez elhagyható) ja igen és 15 perc, kereken.
<p>A spárgának viszonylag rövid ideig van szezonja, ha egész évben szeretnénk fogyasztani tehetjük mélyhűtőbe vagy be is főzhetjük, így levesnek vagy köretnek is elkészíthetjük.<br/>
</p>

A spárgának viszonylag rövid ideig van szezonja, ha egész évben szeretnénk fogyasztani tehetjük mélyhűtőbe vagy be is főzhetjük, így levesnek vagy köretnek is elkészíthetjük.

A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják.
A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják.