Bejelentkezés

HÁZI SÓS PEREC RECEPT

Munkaidő: 30 perc > Elkészítési idő: 90 perc > Feltöltő: olvasó > Fénykép feltöltése

HOZZÁVALÓK

45 dkg finomliszt
1 dl tej
2 dl víz
1,5 dkg friss élesztő
3 dkg vaj
1 teáskanál só
1 tojás
olaj
durva só

LEÍRÁS

A lisztet keverjük össze a sóval, öntsük hozzá a vízzel elkevert élesztőt, 1 dl tejet, az olvasztott vajat, és dagasszuk be. Takarjuk le konyharuhával, és langyos helyen hagyjuk kelni 1 órán át.
A tésztát osszuk 16 részre, gyúrjuk 25 cm hosszú és 1 cm átmérőjű hengerekké, úgy, hogy a végeik vékonyabbak legyenek, majd hajtsuk őket perec alakúra. Hagyjuk őket 10 percig pihenni, majd merítsük őket forró, lobogó vízbe. Csepegtessük le, és tegyük olajos sütőlapra. A maradék tejet keverjük el a tojással, és kenjük meg vele a pereceket, szórjuk be őket durva sóval, és süssük meg, 25 percig, 200 fokon.
Egy napig tartható el.

MEGJEGYZÉS

Füstölt hallal, sonkával és habzóborral kíváló!


<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is. Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal. A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz. Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás.Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás. A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.

Fényképes receptek

Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Isteni pisztráng 20 perc alatt
Isteni pisztráng 20 perc alatt
Virsli múmiák Halloweenre
Virsli múmiák Halloweenre
Mozzarellás, paradicsomos cukkini
Mozzarellás, paradicsomos cukkini

Hogyan csináljam?

Tálald bár zöld salátával és ropogós kenyérrel nyáron, vagy sültkrumplival, sárgarépával és borsóval télen, a sült csirke minden évszakban ínycsiklandó étel.Tálald bár zöld salátával és ropogós kenyérrel nyáron, vagy sültkrumplival, sárgarépával és borsóval télen, a sült csirke minden évszakban ínycsiklandó étel.
A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?
Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.

Tovább a rovat többi cikkéhez