SK EHETŐ AJÁNDÉKOK

Készítsünk dekoratív és finom saját kezőleg készített ajándékokat.

SK EHETŐ AJÁNDÉKOK


A pácolt feta sajt már ránézésre is íncsiklandozó, hát még fogyasztva pirítóssal vagy friss kiflivel. A fűszeres olajat a kenyérre kell csepegtetni és a feta kockákkal fogyasztani.

Ha van időnk és kedvünk még elmehetünk szét üveget venni az erre szakosodott boltba, de ha körülnézünk a spájzban, biztos találunk egy kisebb, szép üveget, az sem baj, ha ez egy sima befőttes üveg, mivel egy apró trükkel végül igazán dekoratív karácsonyi ajándékká varázsolhatjuk, de ne szaladjunk ennyire előre.

Ami elengedhetetlen hozzávaló, az a feta sajt, egy gerezd fokhagyma, egész bors, olivaolaj és bazsalikom. Továbbá tehetünk bele koriandert, kakukkfüvet, rozmaringot, csilit is. A legjobb a friss fűszernövény, de a szárítottal is nagyon finom lesz. Az üveg aljára tegyük a fűszereket, és a fokhagymát, majd kockázzuk fel a sajtot. Legyünk türelmesek a művelet során, mivel a feta nem nagyon szereti, ha kockázzák és akkor még finoman fogalmaztam. A sajtkockákat tegyük az üvegbe, picit rázzuk össze, óvatosan, hogy ne törjön össze a sajt és engedjük fel annyi olivaolajjal, amíg ellepi. Zárjuk le az üveget és egy négy rét hajtott karácsonyi szalvéta negyedét a tetejére helyezve, egy karácsonyi szalaggal kössük át. Három napig kell hűtőben érlelni fogyasztás előtt, ezt ne feledjük el közölni az ajándékozottal.

Pácolt feta sajt hozzávalók:

150 g feta
2 dl olivaolaj
1 tk egész feketebors
1 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
2 levél bazsalikom

Szintén hamar elkészül és nagyon dekoratív ajándék a pácolt olivabogyó. Szükségünk lesz kétféle, zöld és fekete olivabogyóra, olivaolajra és fűszerekre: koriandermag, ánizsmag, rozmaring, petrezselyem, fokhagyma.

A koriandert és az ánizsmagot törjük össze mozsárban, vagy tegyük egy zacskóba és húsklopfolóval morzsoljuk apróra. Tegyük az üveg aljára, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a többi fűszert, keverjük hozzá a kétféle olivabogyót és öntsük fel olivaolajjal, míg ellepi. Egy hétre van szükség, míg az ízek összeérnek.

Pácolt olivabogyó hozzávalók:

Fél t koriandermag
Fél tk ánizsmag
1 tk rozmaring
2 tk petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
2 dl olvaolaj
10 dkg zöld oljabogyó
10 dkg fekete olajbogyó

Szintén szép ajándék a szárított paradicsom olivaolajban. Az üvegbe tegyünk oreganot, bazsalikomot, kakukkfüvet és a szárított paradicsomokat, öntsük fel olivaolajjal és jól zárjuk le. Tehetjük salátákba, tésztára.

 

Készíthetünk bazsalikomos pestót is ajándékba, ehhez viszont tényleg kicsi üvegre lesz szükségünk, mivel nem áll el sokáig, viszont nagyon finom tésztákhoz, húsokhoz, vagy akár salátába is.

Friss bazsalikomból készül, melyet jól meg kell mosni, majd megszárítani. A fokhagymát mártsuk 30 másodpercre forró vízbe gerezdenként, majd tegyük hideg vízbe és ezután hámozzuk meg. A fenyőmagot pirítsuk meg forró sütőben, vigyázva, nehogy nagyon megbarnuljanak. Tegyük a bazsalikomot, fokhagymát, parmezán sajtot, fenyőmagot, olivaolajat és a sót turmixgépbe és addig turmixoljuk, míg csomómentes nem lesz. Készíthetjük mozsárban is. Tegyük üvegbe, pár csepp olivaolajat öntsünk a tetejére, hogy fedőréteget képezzen és zárjuk le az edényt. Hűtőben tároljuk, pár napon belül fogyasszuk el.

Bazsalikom pestó hozzávalók:

50 g bazsalikomlevél (3-4 köteg)
1 gerezd fokhagyma
50 g parmezán sajt reszelve
2 evőkanál fenyőmag

75 ml olívaolaj

Fűszerolajokat is készíthetünk, ehhez hússzú nyakú üvegekre lesz szükségünk, olivaolajra, fűszerekre és fantáziára. Néhány ötlet:

Bazsalikomos olaj
Az üvegbe tegyünk egy csokor friss bazsalikomot és öntsük fel olajjal, zárjuk le jól. Két-három hét elteltével használhatjuk.
Felhasználás: saláta, majonéz, pácolás, olasz tészták
Dekoratív olaj
Tegyünk az üvegbe babérlevelet, rozmaringot, kakukkfüvet, zsályát, egész borsot (fekete, zöld, piros), mustármagot és öntsük fel olajjal, jól zárjuk le.
Felhasználás: húsok pácolása, saláták
Gyümölcsös olaj
Az üvegbe tegyünk pár rúd fahéjat, narancs szeleteket, citromot és öntsük fel mogyoróolajjal, pár hét múlva fogyasztható.
Felhasználás: palacsinta, csirkés ételek
Pepperónis olaj
1 liter olivaoljba 15-20 paprikát teszünk. Fokhagyma gerezdeket is tehetünk bele (csak hibátlan gerezdeket használjunk).

Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.

Fényképes receptek

Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.