REGGELI ÉS TÍZÓRAI GYEREKEKNEK

Egyszerű, gyors, egészséges, ízletes, tápláló, íncsiklandozó reggeli és tízórai gyerekeknek? Nem lehetetlen.

REGGELI ÉS TÍZÓRAI GYEREKEKNEK


Sok családban gondot okoz a gyerekek napközbeni étkeztetése. A reggeli rohanásban gyakran nincs idő bőséges reggelire, egészséges tízórai készítésére. Ha befizetünk menzára sem biztos, hogy gyermekünk azt meg is eszi, arról nem is beszélve, hogy az sem tudhatjuk, milyen alapanyagokból készül az étel, csak sejtjük. Gyakran az uzsonna is kimarad, vagy nassolásba torkollik, és igazából csak a vacsorát és a hétvégi étkezéseket tudjuk felügyelni.

Pedig nem mindegy, hogy gyermekünk mit, mikor és mennyit eszik. Unalommá ismételt közhely, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés. Különösen igaz ez a gyermekeknél, akiknek sok energiára van szükségük, hogy az iskolában helytálljanak. Ugyanilyen fontos a tízórai is, mert az éhes gyerek kevésbé tud koncentrálni. Az sem mindegy, hogy ezek az étkezések miből állnak. Zsebpénzt adunk, amelyet a büfében költ el a csemeténk. Nagy valószínűséggel péksüteményekre, de ez még a jobbik eset, ugyanis ezeken a helyeken chips-et, csokit is lehet kapni és könnyű elcsábulhat ezek láttán.

Az egészséges ételektől a gyerekek általában viszolyognak, azonban ha csábítóvá tesszük néhány trükkel, akkor bármit el tudunk „adni” gyermekünknek. Az iskolában én a büfében kapható sajtos melegszendvicsen éltem, míg az osztálytársam otthonról hozott uzsonnát evett. Sosem szerettem a csomagolt szendvicseket, de a padtársam tízóraiját mindig megkívántam, a titok pedig csak annyi volt, hogy a zsömlébe a felvágottak közé a fiú anyukája egy salátalevelet tett, amitől ellenállhatatlan falattá változott számomra.

Mivel dobhajuk fel a tízórait? Szerezzünk be egy nagy műanyag dobozt és ebbe tegyük az ételeket. A dobozt akár ki is dekorálhatjuk. A szendvicseket vágjuk háromszög alakúra, tegyünk a sajtok és felvágottak alá salátalevelet, retket vagy paprikát karikákra vágva, ízesítsük kevés majonézzel, mustárral. Az almát konyharuhával jól dörzsöljük át, hogy csillogó legyen. Ha csomagolunk nyers zöldséget, ahhoz készítsünk mártogatóst. Valami édességet is csomagoljunk például pár szelet püspök kenyeret vagy muffint. Csomagoljunk innivalót is, készíthetünk előző este egy adag gyümölcs- vagy zöldteát, amit mézzel és citromlével ízesítünk, vagy csomagolhatunk gyümölcslevet is. Kenyérbe nem csak felvágottat és sajtot tehetünk, de készíthetünk túró- vagy vajkrémeket is, hogy változatos legyen a tízórai. Kenyeret, zsömléket, ha lefagyasztjuk, és előző este kivesszük a mélyhűtőből, reggelre friss pékáruból készíthetjük a finomságokat.

Ötlet reggelire:

saját készítésű müzli mézzel és aszalt gyümölcsükkel, magvakkal, rántotta teljes kiőrlésű kenyérrel, gyümölcslé

Öltet tízóraira, nassoláshoz:

aszalt gyümölcs, teljes kiőrlésű keksz, joghurt mézzel és aszalt gyümölccsel, olajos magvak, nyers zöldségek, muffin

Receptek:

Zöldségmártogatós

A paradicsomot hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk apró kockákra, tegyük turmixgépbe, 1-2 gerezd fokhagymát törjünk össze, egy fej hagymát vágjunk apróra és tegyük a paradicsomhoz. Sózzuk, borsozzuk és jól turmixoljuk össze.

Mártogathatunk kekszet és különféle nyers zöldségeket, amiket hosszú csíkokra vágunk, pl. sárgarépa, paprika, karalábé

Müzlis keksz

30-40 dkg bármilyen müzli
fél csomag mazsola
10 dkg dió(serpenyőben megpirítva, durvára törve)
ha nem trópusi müzlit használunk akkor + egy marék banán chips összetörve
20 dkg margarin
2 db egész tojás
5-6 evőkanál méz
1 evőkanál folyékony édesítőszer
3 evőkanál kókuszreszelék
5 dkg ét tortabevonó (apró kockákra felvágva)
10 dkg graham liszt
5 dkg zabpehely
2 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg mogyoró (pirítva, durvára törve)
 
Egy serpenyőben pirítsuk meg a müzlit. Az összes alapanyagot egy tálban gyúrjuk össze, egészen addig, amíg a massza nem lesz olyan, hogy ki lehessen formázni dió nagyságú golyókká. Egy sima tepsibe (nem kell se, margarinozni, se lisztezni) tegyük 3 cm-re egymástól a golyókat, majd lapítsuk tetszés szerinti vastagságúra. Minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz, ha kisül. 180 °C-ra bemelegített sütőben kb. 20 percig süssük.

Muffin

kb.15db muffinhoz

12,5 dkg vaj
17,5 dkg cukor
2 tojás
30 dkg sima liszt
1 tasak sütőpor
1,25 dl tej
 
A cukrot, vajat és a tojást keverjük habosra, majd tegyük bele a liszttel elkevert sütőport, a tejet. Félig töltsük a sütőformákat és előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig süssük.

A muffinokat lefagyaszthatjuk és előző este ha kivesszük, reggel fogyasztható. Készíthető édes és sós változat is.

Almás-fahéjas muffin
Epres muffin
Pizzás muffin

Még több muffin

Ajánlatok a témában

Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.

Fényképes receptek

Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.