LEVELESTÉSZTA FALATKÁK SZILVESZTERRE

Leveles tésztából rengeteg féle apró bekapni valót készíthetünk, legyen az sós vagy édes, csak fantázia kell hozzá. Mostani cikkemben 4 féle sós falatka elkészítését mutatom be.

Nem szükséges, hogy otthon nekiálljunk leveles tésztát gyúrni, megteszi a mirelit is. Csak ne feledjük el időben felengedni.

LEVELESTÉSZTA FALATKÁK SZILVESZTERRE


Sajtos roló

Hozzávalók:

Mirelit leveles tészta
Sajtkrém
Tejföl
Vaj
snidling

Bors
Reszelt sajt
Tej

A tésztát kinyújtom, megsózom és egyenlő nagyságú csíkokra vágom. Előveszem az összes fakanalam, beolajozom a nyelüket és a tészta csíkokat feltekerem rájuk, úgy, hogy ne maradjon rés. A tészta végét rányomom, hogy egyben maradjon. Tejjel megkenem és egy tűzálló tál falára fektetem a fakanalat, hogy a tészta nem érjen le. Egy fakanálra 2-3 roló is ráfér. Amikor megsült, leveszem a fakanálról, és hűlni hagyom, addig sütöm tovább a rolókat, míg a tészta el nem fogy.

A sajtkrémet kevés olvasztott vajjal és tejföllel, sóval, borssal és a snidlinggel elkeverem. A kihűlt rolókat ezzel a  krémmel töltöm meg, mindkét végét reszelt sajtba nyomom.

Töltött batyu

Hozzávalók:

Mirelit leveles tészta
Tojássárgája
Olaj

Bors
Citromlé
Mustár
Bazsalikom
fokhagyma
Tej

Leírás:

A tésztát kinyújtom. Két eltérő méretű pogácsaszaggatóra lesz szükség. A nagyobbikkal kivágok a tésztából annyi korongot, amennyit tudok. Aztán a korongok felét kiszaggatom a kisebbikkel. A nagy korongokat megkenem tejjel, sózom, majd a kis korongokból maradt karimát ráhelyezem és a karimát is megkenem tejjel. Kisütöm. A kis korongokra reszelt sajtot tehetünk és ezeket is megsüthetjük. Hagyom hűlni.

2 tojássárgájából és 2 dl olajból majonézt készítek: a tojássárgájához először nagyon lassan, vékony sugárban csurgatom az olajat, közben folyamatosan kevergetem. Fél dl olaj utána maradék már gyorsabban is tölthető. Mustárral, sóval, borssal és citromlével ízesítem. Hozzáadom az apróra vágott bazsalikomot és fokhagymát. A kihűlt tészta közepét ezzel töltöm meg.

Juhtúrós / sajtos-virslis

Hozzávalók:

Leveles tészta
Juhtúró vagy sajt és virsli
Tej

Szezámmag

A tésztát kinyújtom, sózom. Háromszögeket vágok belőle, közepére egy kis kanál juhtúrót vagy egy negyed virslit és egy kocka sajtot teszek, a szélét tejjel megkenem és ráhajtom a tésztát. (így is háromszöget kell kapnunk) Tetejét bevágdosom, megkenem tejjel és szezámmagot szórok rá. Megsütöm.

Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
Valaki egyszer azt mondta, hogy a sajtszósz mindenhez jó, nagy igazság. Különösen a grill kolbászhoz. Ha pedig pirított hagymát is kínálunk hozzá, akkor az maga a mennyország.
<p>
	A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.</p>

A popcorn mellett a nachos salsa vagy sajtszósszal a legkedveltebb rágcsálnivaló a mozizáshoz. Elkészítése házilag meglepően egyszerű annak ellenére, hogy kicsit pepecselős és a sütésnél résen kell lennünk, de ha azt mondom, hogy 20 perc alatt elkészül egy kétszemélyes adag és nagyon-nagyon finom, remélem tovább olvasol, és ki is próbálod ezt a receptet.

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.
A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.

Fényképes receptek

Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Még utoljára szükségem volt arra, hogy nyári ízek kerüljenek az asztalra, így esett a választás a paradicsomszószban sült padlizsán tekercsre.
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
Laktató vacsorával készültem nektek péntekre. A gnocchit paradicsommártásban, baconnal és mozzarellával sütöttem össze, nagyon-nagyon finom!
<p>Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.</p>

Nyáron, melegben valami könnyű, lehetőleg zöldséges fogásra vágyunk. Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészülő, könnyű nyári étel. Ráadásul nagyon finom.

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.<br/>
Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
A recept azt ígéri, ha ebben a formában tesszük el a paradicsomot, akkor télen friss salátát készíthetünk belőle.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.
Sok olasz tésztaételt készítek, így sok paradicsomlére van szükségem, emiatt nyár végén több kiló paradicsomot is elteszek.