Bejelentkezés

 

PARADICSOMLÉ ELTEVÉSE

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.

PARADICSOMLÉ ELTEVÉSE


Csupán egy paradicsom passzírozóra lesz szükségünk és egy szabad órára és természetesen jó sok befőzni való paradicsomra.

5 kiló paradicsom tapasztalatom szerint az a mennyiség, amely különösebb fáradtság nélkül elkészíthető. A paradicsomokat jól mossuk meg, vágjuk ketté. A zöld részeket és az esetleges hibákat vágjuk ki, vágjuk négybe. Tegyük lábosba. Kevés vizet öntsünk alá és tegyük fel főni. Néha keverjük meg kissé. 10-15 perc múlva passzírozzuk át és a lét még addig forraljuk, míg kellő sűrűségű lesz. Ivóléhez hígabb lé kell, szószokhoz sűrűbb.

Közben a befőttes üvegeket öblítsük át. A kész lét tölcsérrel öntsük üvegekbe, majd jól zárjuk le, oldalukat töröljük szárazra. Készítsünk „fészket”, egy vastagabb tarakót helyezzünk egy sarokba, tegyük a közepére szorosan egymás mellé az üvegeket és egy másik vastag pokróccal jól fedjük be. Így hagyjuk kihűlni 3-4 napig. Ezután feltehetjük a polcra.

Fűszeres paradicsomszósz készítése paradicsomléből és 10 isteni paradicsomszószos recept

<p>
	Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.</p>

Ez egy nagyon aranyos és könnyen kivitelezhető recept a Halloween bulira. Virsliből és leveles tésztából áll, mindkettő kedvelt parti alapanyag.

Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is.Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is. Ismert vértisztító és idegerősítő hatása, emellett gyógyítja a bél megbetegedéseit, fokozza az epeelválasztást és ürítést is. Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal. A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz. Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás.Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás. A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.

Fényképes receptek

Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Gyümölcsös ötlet Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Töltött tojás Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Avokádós dip Halloweenre
Isteni pisztráng 20 perc alatt
Isteni pisztráng 20 perc alatt
Virsli múmiák Halloweenre
Virsli múmiák Halloweenre
Mozzarellás, paradicsomos cukkini
Mozzarellás, paradicsomos cukkini

Hogyan csináljam?

Szeretnéd tudni, pontosan mit keress, amikor gyümölcsöt válogatsz vagy vásárolsz lekvár- illetve dzsemkészítéshez? Vagy hogy milyen arányban adagold a gyümölcsöt és a cukrot? Íme a válaszok a kérdéseidre!Szeretnéd tudni, pontosan mit keress, amikor gyümölcsöt válogatsz vagy vásárolsz lekvár- illetve dzsemkészítéshez? Vagy hogy milyen arányban adagold a gyümölcsöt és a cukrot? Íme a válaszok a kérdéseidre!
Az alaplevek hasonlóan készülnek, mint a húsleves, de kevésbé sózzák és többféle alapanyagból készítik őket, enyhén ízesítve, több célra. Az alaplé támogatásával jönnek létre azok az ízek, amelyeket a vendég - helyesen - háziasnak titulál.Az alaplevek hasonlóan készülnek, mint a húsleves, de kevésbé sózzák és többféle alapanyagból készítik őket, enyhén ízesítve, több célra. Az alaplé támogatásával jönnek létre azok az ízek, amelyeket a vendég - helyesen - háziasnak titulál.

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Mindenki az ételallergiáról beszél. Mi megmondjuk, mi igaz belőle, és mi hamis.Mindenki az ételallergiáról beszél. Mi megmondjuk, mi igaz belőle, és mi hamis.
Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?Mi is az a tejallergia, és hogyan jut a szervezet kalciumhoz, ha laktózmentes diétát folytatunk?

Tovább a rovat többi cikkéhez