Kövess minket Kövess minket a facebookon is
Bejelentkezés | Regisztráció

Bejelentkezés

Receptkereső

Maradék húsvéti sonka felhasználása, receptek


Sosem sikerül előre belőni, hogy mennyi sonka fogy majd az ünnepek alatt, így mindig többet veszünk a kelleténél, utána pedig törjük a fejünket, hogy mire használjuk fel. Ezen a héten nagy kihívás elé állítom magam és megpróbálom a sonkát minden nap másnak álcázni, mint ami.
Tovább >>

Baconba csavart krémsajtos csirke


Csirkét kicsit megbolondítjuk: krémsajjtal kenjük meg és baconba csavarjuk. Munkaidő 15 perc, 30 perc alatt megsül. Nincs ennél egyszerűbb és mégis különleges vacsora vagy vendégváró. Kukoricás rizst és salátát ajánlok hozzá.

Tovább >>

Parasztreggeli reggelire, ebédre vagy vacsorára


A parasztreggeli egy nagyon kiadós étel, ezért városi embereknek inkább egy ebédre, estebédre javaslom vagy egy késői reggelinek pl. kirándulás előtt, mert ha ettől az ételtől jól lakunk, egy fél napig garantáltan nem leszünk éhesek.

Tovább >>

Risalamande


Risalamanden hagyományos dán desszert, elsősorban karácsonykor főzik. Az eredeti recept nem meggyel, hanem cseresznyével készül.

Van egy játék is ezzel az étellel: Belekevernek egy egész mandulát a gyümölcsrizsbe és akihez kerül a mandula, az kisebb ajándékot nyer, mint például egy csokiszívet, marcipán disznót, vagy kisebb társasjátékot.
Tovább >>

Mindenki olaj nélkül süti a fánkot. Mi is.


Korábban is találkoztam elvétve olaj nélkül sütött fánk recepttel, de idén szinte kizárólag csak ilyen recepteket lehet olvasni. Felkeltette az érdeklődésemet a dolog: vajon tényleg jó fánk készülhet a sütőben? Amennyiben szeretjük a bolti csomagolt fánkokat, akkor a válasz egyértelműen: igen. A sütőben sütött fánk nagyon finom lett, és nem állt az olajszag az egész lakásban. Egy kicsit más gasztronómiai élményt nyújt ugyan, mint az olajos verzió, de az biztos, hogy ezentúl gyakrabban készítem majd így a fánkot, az olajos receptet pedig meghagyom a farsangi időszakra.
Tovább >>

IKEA-s mandulatorta


Évek óta tervezem, hogy elkészítem az IKEA éttermében kapható isteni svéd mandulatortát, de a recepteket nézegetve eddig mindig elnapoltam, mert valahogy bonyolultnak tűnt. Első nekifutásra nem lett tökéletes, már ami a kinézetét illeti, ellenben nagyon finomra sikerült – így a tanulságokat levonva legközelebb szerintem közelítek majd az eszményihez. Ti abban a szerencsés helyzetben vagytok, hogy a recept tesztelését magamra vállaltam, és az én tapasztalataimat felhasználva bátran megpróbálkozhattok vele. Érdemes, még akkor is, ha nem lesz ugyanolyan vastag a két tésztalap, vagy ha folyik a krém, mert az ízvilág mindenért kárpótol!
Tovább >>

Magyaros krumplileves tejföllel


Hagyományos magyaros krumplileves receptjét osztom meg. Nincs benne semmi különös, viszont isteni, különösen hideg téli napokon esik jól.

Tovább >>


Ezt ajánljuk

Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából?Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából? A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják.A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják. <p>A spárgának viszonylag rövid ideig van szezonja, ha egész évben szeretnénk fogyasztani tehetjük mélyhűtőbe vagy be is főzhetjük, így levesnek vagy köretnek is elkészíthetjük.<br/>
</p>

A spárgának viszonylag rövid ideig van szezonja, ha egész évben szeretnénk fogyasztani tehetjük mélyhűtőbe vagy be is főzhetjük, így levesnek vagy köretnek is elkészíthetjük.



Fényképes receptek

fényképes Enchilada recept házi tortillából recept
Enchilada recept házi tortillából
fényképes Mézes krémes recept
Mézes krémes
fényképes Gombás csirkepörkölt recept
Gombás csirkepörkölt
fényképes Paradicsomos, padlizsános ragu tésztára recept
Paradicsomos, padlizsános ragu tésztára
fényképes Muffin alaprecept recept
Muffin alaprecept
fényképes Fűszeres csirkenyárs szőlővel recept
Fűszeres csirkenyárs szőlővel


Hogyan csináljam?

Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.<br/>Egy könnyen elkészíthető töltött tojás receptet használunk fel, és egy egyszerű ötlettel tesszük különlegessé, hogy Halloween party falat váljon belőle.
Kandírozott narancshéjat sok háziasszony készít karácsony környékén, hogy majd az ünnepi süteményekbe süsse. Csokoládéba mártva karácsonyi hangulatú nassolni valót készíthetsz belőle, celofánba csomagolva, karácsonyi szalaggal átkötve kedves figyelmesség kollégáknak, barátnőknek ajándékba.<br/>Kandírozott narancshéjat sok háziasszony készít karácsony környékén, hogy majd az ünnepi süteményekbe süsse. Csokoládéba mártva karácsonyi hangulatú nassolni valót készíthetsz belőle, celofánba csomagolva, karácsonyi szalaggal átkötve kedves figyelmesség kollégáknak, barátnőknek ajándékba.

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Az átállás laktózmentes diétára felvet néhány kérdést.Az átállás laktózmentes diétára felvet néhány kérdést.
Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.Az evés utáni kellemetlen puffadás nem csak egy kiadósabb étkezés mellékhatása lehet. A kutatások azt bizonyítják, hogy az esetek nagy többségében étel intolerancia áll a háttérben. Ha reggel lapos hassal kelsz, ami estére akkorára dagad, mintha több hónapos terhes lennél, akkor alapos a gyanú, hogy diagnosztizálatlan étel intoleranciád van. Ráadásul a közönséges élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, és tejtermékek okozzák a szenvedést, na és persze a mesterséges édesítőszerek. Ha étkezés után puffadsz, görcsölsz, fordulj orvoshoz, könnyen lehet, hogy irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedsz.

Tovább a rovat többi cikkéhez