Az epernek, bár egész évben kapható, szezonja csak rövid ideig tart. Igyekszünk ilyenkor minél többet fogyasztani belőle, de jó lenne az év többi részében is élvezni ezt a finom, piros gyümölcsöt úgy, hogy ne kelljen a szupermarketek vegyszeres  fajtáira fanyalodnunk.

Tovább >>

Anyai örömök elé nézel? Gratulálunk! Természetes, hogy egy pozitív terhességi teszt után a leendő anyák átértékelik életvitelüket, hiszen immár nem csak saját egészségük megőrzése a cél, hanem az is, hogy egészséges gyermeknek adjanak életet. Tovább >>

A szendvics története nagyon érdekes. Kenyeret már a neolitikum óta fogyasztanak húshoz vagy zöldségekhez. Például egy ősi zsidó bölcs állítólag azt tanácsolta, hogy a húsvéti bárányból egy szelet húst két kenyér közé téve fogyasszunk. 1962-ben az Edward Gibbon's nevű folyóiratban nevezték meg először a szendvicset, mint "Sandwich".
Tovább >>

Minden anya álma, hogy gyermeke átaludja az éjszakát. Nekem is ez volt. Mielőtt megszületett a kisfiam, azt gondoltam, hogy majd szépen ellesz a külön szobában. Elveim voltak. Aztán megszületett.
Tovább >>

Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából? Tovább >>

A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják. Tovább >>

Fűben – fában orvosság, a hűtőszekrényben pedig a szépségápolás alapvető kincsei lapulnak, csak észre kell vennünk őket! Tovább >>

Piacra dobhatják a világ legszebb babakocsiját és a legtrendibb mózeskosarát, azonban a hordozókendő és a hordozás nem megy ki a divatból. Ennek mindig kultusza lesz, pusztán a tény miatt: a hordozás tökéletes és egyszerű módja a gyerekcipelésnek. Tovább >>

Medvehagymából készülhet leves, főzelék, mártás, saláta, szendvicskrém, sós sütemény és még medvehagymás pizza is létezik.

Tovább >>

Egyből megtetszett, amikor egy fényképen megláttam a görög húsvéti kalácsot, a Tsourekit. Már önmagában a fonott kalács is nagyon jól mutat egy ünnepi asztalon, hát még ha belesül pár színes húsvéti tojás.
Tovább >>

Májusban, aki szereti, spárgát eszik spárgával. Szerencsére felhasználása olyan sokoldalú, hogy képtelenség megunni. Kedvenc leves, saláta, húsos és tészta ételem receptjét osztom most meg, de nagyon kíváncsi lennék a ti kedvenc receptjeitekre is. Ki mit készít spárgából? Tovább >>

Egyből megtetszett, amikor egy fényképen megláttam a görög húsvéti kalácsot, a Tsourekit. Már önmagában a fonott kalács is nagyon jól mutat egy ünnepi asztalon, hát még ha belesül pár színes húsvéti tojás.
Tovább >>

Húsvétkor a vendégeket tojás- és sonkakrémmel várom, amihez friss kenyeret és zöldségeket kínálok, ám idén le fog esni az álluk, a krémeket egy répába töltöm, amit leveles tésztából formázok hozzá. Tovább >>

A muffin az egyik leggyorsabban és legváltozatosabban elkészíthető sütemény, ráadásul pár perc alatt ünnepi köntösbe öltöztethetjük és máris húsvéti édességet kapunk. Tovább >>

Ha húsvéti lakomát tervezel, miért ne tennéd kicsit különlegesebbé, mondjuk egy sereg nyuszival? Gyorsabban szaporodnak, mint hinnéd, vendégeid pedig egészen biztosan odáig lesznek értük! Tovább >>

Brit Hot Cross Bun egy hagyományos húsvéti fogás nagypéntekre. Angliában a húsvét vidám ünnep, csupán nagypénteken elevenedik meg az anyai fájdalom legendája, ezt a britek Hot Cross Bun ceremóniának nevezik. Elveszett fiát hazaváró anya nagypénteken a ház gerendájára forró zsemlét akasztott.
Tovább >>

Gyerekeknek vacsorára vagy baráti társasági összejövetelre is jó ötlet a múmia hot-dog. Gyorsan előkészíthető, hamar megsül. Tovább >>

Bármilyen főételt  feldobhatunk ezzel a nem hétköznapi kinézetű körettel. Különösen a gyermekek kedvébe járhatunk vele, de a felnőttek is oda lesznek érte.
Tovább >>

A spárga eredete nem egészen tisztázott, vagy Európából, vagy Ázsiából ered. Étkezésre fiatal hajtásait használják. Tovább >>

Fűben – fában orvosság, a hűtőszekrényben pedig a szépségápolás alapvető kincsei lapulnak, csak észre kell vennünk őket! Tovább >>

Medvehagymából készülhet leves, főzelék, mártás, saláta, szendvicskrém, sós sütemény és még medvehagymás pizza is létezik.

Tovább >>

Ki ne szeretne? Ugyanakkor azt tapasztaljuk, hogy egyszerre nem megy. A fogyókúrának nagy ára van, le kell mondanunk az étkezés élvezetéről. Vagy mégsem? Tovább >>

Az angolszász országokban február 14-e Bálint-nap (angolul Valentine's Day), Magyarországon az elmúlt másfél évtizedben vált népszerűvé.

Tovább >>

Csípős hideggel bőkezű a természet, ilyenkor különösen vágyunk egy forró italra. Sokféle tea készíthető, fekete vagy gyümölcsös, fogyaszthatjuk alkohollal vagy angolosan tejjel.
Tovább >>

Mára általánosan elterjed a wok használata, de sokan csak serpenyőként gondolnak rá, pedig ez egy univerzálisan használható edény. Lehet benne pirítani, sütni, párolni, akár levest vagy főzeléket készíteni. Ideális formája miatt egyaránt alkalmas kis adagok, vagy akár egy 4-5 fős család ebédjének elkészítésére is. Kezelése és tisztítása is egyszerű. Tovább >>

Nem nagyon szeretem a telet, amiért mégis megbékélek vele az az, hogy ilyenkor van a kocsonyaszezon.
Tovább >>

Az epernek, bár egész évben kapható, szezonja csak rövid ideig tart. Igyekszünk ilyenkor minél többet fogyasztani belőle, de jó lenne az év többi részében is élvezni ezt a finom, piros gyümölcsöt úgy, hogy ne kelljen a szupermarketek vegyszeres  fajtáira fanyalodnunk.
Tovább >>

Gyermekkoromból szép emlékeket őrzök a gesztenye sütéséről, orromban a sült gesztenye illata, számban az íze. Tovább >>

Finom ízeket télire! Készítsünk tökdzsemet. Íme egy ötlet azoknak akik szeretik a különleges ízeket.
 
Tovább >>

Egyre gyakrabban fordul elő, hogy  borús, hideg napok jönnek. Néhány egyszerű dekorációval felvidíthatjuk környezetünket. Tovább >>

A kefir az egyik legegészségesebb tejtermék, méregtelenítő. Még a legsúlyosabb betegségekben is támogatja a szervezetet a gyógyulásban.

Tovább >>

Egy fárasztó nap végén milyen jól is esik egy pohár jég hideg sör…, hát még ha azt magunk készítjük.

Tovább >>

A lecsó szezonális étel, ha egész évben szeretnénk élvezni a nyár ízeit, tegyünk el pár üveggel.
Tovább >>

Nincs annál jobb érzés, mint amikor megkívánunk valamilyen olaszos ételt és felbontjuk az általunk eltett paradicsomlé üvegét.
Tovább >>

Anyai örömök elé nézel? Gratulálunk! Természetes, hogy egy pozitív terhességi teszt után a leendő anyák átértékelik életvitelüket, hiszen immár nem csak saját egészségük megőrzése a cél, hanem az is, hogy egészséges gyermeknek adjanak életet. Tovább >>

Minden anya álma, hogy gyermeke átaludja az éjszakát. Nekem is ez volt. Mielőtt megszületett a kisfiam, azt gondoltam, hogy majd szépen ellesz a külön szobában. Elveim voltak. Aztán megszületett.
Tovább >>

Piacra dobhatják a világ legszebb babakocsiját és a legtrendibb mózeskosarát, azonban a hordozókendő és a hordozás nem megy ki a divatból. Ennek mindig kultusza lesz, pusztán a tény miatt: a hordozás tökéletes és egyszerű módja a gyerekcipelésnek. Tovább >>

Dimi és Lili együtt készítette el Lili születésnapi zsúrjára a gyümölcstortát az Aranyhíd Étterem konyhájában. Bár az étterem szakácsa készenlétben állt, ez a torta annyira egyszerűen elkészíthető, hogy végül a gyerekeknek nem volt rá szükségük. Tovább >>

Magas vastartalmával és magas telítetlen zsírsav tartalmával ideális bébiétel. 6 hónapos kortól adhatjuk, ekkor még turmixoljuk, később elég villával áttörni. Érett, puha avokádót válasszunk a boltban. Tovább >>

Nagyon fontos, hogy az előírt vizsgálatokat végeztessük el, ne vegyük félvállról az állapotunkat, akkor sem, ha egyébként remekül érezzük magunkat. Tény, hogy a terhesség nem betegség, de vétek lenne nem élni az orvostudomány adta lehetőségekkel. Amit meg lehet előzni, azt előzzük meg! Tovább >>

A laktóz érzékeny gyerekeknek limitálni kell vagy teljesen el kell hagyniuk étrendjükből a tejtermékeket. Tovább >>

Egyszerű, gyors, egészséges, ízletes, tápláló, íncsiklandozó reggeli és tízórai gyerekeknek? Nem lehetetlen. Tovább >>