Bejelentkezés

Szokatlan grillezési tippek, receptek


Ha nyár akkor grillezés, ha grillezés, akkor hús, hal, esetleg zöldségek. Ez megszokott felhozatal grillpartikon, és ehhez rengeteg kiváló receptet lehet találni az interneten, ha nem lennének jól bevált, saját receptjeink. Ha viszont valami különlegességre vágynátok, készítettem egy összeállítást szokatlan grillezési lehetőségekről. Grilleztél már például tojást? Esetleg görögdinnyét?
Tovább >>

Ricottás zöldségmártogatós


Nézünk ma filmet? - teszi fel a kérdést a párom, és már tudom, hogy ez azzal jár, hogy valami rágcsálni valóról kell gondoskodnom. A csipsz a legkézenfekvőbb megoldás, ha nincs már idő pogányát sütni, de mivel az ízfokozós ételeket az utóbbi időben igyekszem kerülni, így a csipszek fogyasztását is szeretném mérsékelni ezért keresem az alternatívákat. Az utóbbi időben sokan ajánlják a rágcsák kiváltására a zöldségmártogatóst, és bár jól hangzik ugyan, nem gondoltam, hogy a csipszes élményt tudja pótolni.
Tovább >>

Sós perec házilag


A fotón látszik, hogy nem lett sajnos perec alakú a perec, mert sütés közben még elég sokat kelt. Legközelebb tovább hagyom kelni, illetve kicsit nagyobb pereceket formálok, ízre viszont tökéletes lett, és hát így se néz ki rosszul.
Tovább >>

Ricottás töltött gomba


Szeretjük a gombát, de nem nagyon tudjuk változatosan elkészíteni. Ne felejtkezzünk meg arról, hogy meg is tölthetjük, ráadásul igen változatosan és így akár hetente is az asztalunkra kerülhet ez a se nem zöldség se nem állat. Ráadásul a töltött gomba nagyon egyszerűen elkészíthető és dekoratív is. Ezúttal ricottával töltjük meg.
Tovább >>

Ricottás, gombás pizza


Még nem volt dolgom ricottával, de tegnap akciós volt a sarki boltban, egyből vettem két dobozzal és bújni kezdtem a neten a recepteket. Mivel volt itthon gomba a hűtőben, ezért emellett a ricottás, gombás pizza mellett döntöttem.
Tovább >>

Strandételek házilag


Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra.
Tovább >>

Befőzés könnyen, gyorsan, egyszerűen és tartósítószer nélkül


A befőzés sokaknak mumus, ezért szeretném megosztani veletek az én módszeremet, amivel 2 óra alatt el lehet készíteni 3 eperbefőttet, 2-2 meggy- és cseresznyebefőttet és 1-1 kisebb eper-, meggy- és cseresznyelekvárt.
Tovább >>


Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra.Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra. <p style="margin-bottom: 0cm">Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.</p>

Citromos, friss zöldfűszeres pácban érlelt, grillezett csirkemell, házi tortilla, tzatziki szósz, paradicsom, hagyma, feta sajt.

Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.<br/>Forró nyári napokon nagy gondot jelent, mit készítsünk ebédre, ki kíván ilyenkor hagyományos menüt, forró levest, frissensültet? Marad a saláta, de nagyon unjuk már a görögöt, a sopszkát... Kipróbáltam valami újat: frissítő és laktató salátát friss fűszerekkel, oliva olajjal, majonézzel, feta sajttal.


Fényképes receptek

Szokatlan grillezési tippek, receptek
Szokatlan grillezési tippek, receptek
Ricottás zöldségmártogatós
Ricottás zöldségmártogatós
Sós perec házilag
Sós perec házilag
Ricottás töltött gomba
Ricottás töltött gomba
Ricottás, gombás pizza
Ricottás, gombás pizza
Strandételek házilag
Strandételek házilag

Hogyan csináljam?

Mindegy, milyen évszak vagy hónap van, az egyik legélvezetesebb dolog a világon a minden ízében valódi, házi készítésű majonéz; sűrű, aranyozott kenőcs, amibe spárgát vagy nyers zöldségszeleteket mártogathatunk. Tökéletes kiegészítő meleg vagy hideg lazachoz, de kemény tojással együtt tálalva is mennyei. Befőttes üvegben a hűtő alján akár egy hétig is eláll.Mindegy, milyen évszak vagy hónap van, az egyik legélvezetesebb dolog a világon a minden ízében valódi, házi készítésű majonéz; sűrű, aranyozott kenőcs, amibe spárgát vagy nyers zöldségszeleteket mártogathatunk. Tökéletes kiegészítő meleg vagy hideg lazachoz, de kemény tojással együtt tálalva is mennyei. Befőttes üvegben a hűtő alján akár egy hétig is eláll.
Remélem, nem azért olvasod ezt, mert valami félresikerült süteménysütés közben. Ez a cikk inkább azért van itt, hogy sikerüljön elkerülni bizonyos hibákat, illetve hogy megnyugtasson téged.Remélem, nem azért olvasod ezt, mert valami félresikerült süteménysütés közben. Ez a cikk inkább azért van itt, hogy sikerüljön elkerülni bizonyos hibákat, illetve hogy megnyugtasson téged.

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Aki laktózérzékeny, az az érzékenységétől függően vagy egyáltalán nem fogyaszthat tejtermékeket, vagy csak nagyon kis mennyiségben, és nem is mindegyiket. A tejmentes diétára való átállás különösen a reggeli tekintetében okozhat fejfájást, hiszen a legtöbbször fogyasztunk tejterméket – hogyan együnk ezentúl müzlit vagy kukoricapelyhet, mi lesz a reggeli nagy bögre tejes kávéval és a gyümölcsös joghurtokkal?Aki laktózérzékeny, az az érzékenységétől függően vagy egyáltalán nem fogyaszthat tejtermékeket, vagy csak nagyon kis mennyiségben, és nem is mindegyiket. A tejmentes diétára való átállás különösen a reggeli tekintetében okozhat fejfájást, hiszen a legtöbbször fogyasztunk tejterméket – hogyan együnk ezentúl müzlit vagy kukoricapelyhet, mi lesz a reggeli nagy bögre tejes kávéval és a gyümölcsös joghurtokkal?
Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.<br/>Álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, puffadás... szervezetünk számos módon figyelmeztet minket, ha valami probléma van, csupán oda kell figyelnünk ezekre a jelekre és ismernünk kell a jelentésüket.

Tovább a rovat többi cikkéhez