Bejelentkezés

Szokatlan grillezési tippek, receptek

Ha nyár akkor grillezés, ha grillezés, akkor hús, hal, esetleg zöldségek. Ez megszokott felhozatal grillpartikon, és ehhez rengeteg kiváló receptet lehet találni az interneten, ha nem lennének jól bevált, saját receptjeink. Ha viszont valami különlegességre vágynátok, készítettem egy összeállítást szokatlan grillezési lehetőségekről. Grilleztél már például tojást? Esetleg görögdinnyét?

Ricottás zöldségmártogatós

Nézünk ma filmet? - teszi fel a kérdést a párom, és már tudom, hogy ez azzal jár, hogy valami rágcsálni valóról kell gondoskodnom. A csipsz a legkézenfekvőbb megoldás, ha nincs már idő pogányát sütni, de mivel az ízfokozós ételeket az utóbbi időben igyekszem kerülni, így a csipszek fogyasztását is szeretném mérsékelni ezért keresem az alternatívákat. Az utóbbi időben sokan ajánlják a rágcsák kiváltására a zöldségmártogatóst, és bár jól hangzik ugyan, nem gondoltam, hogy a csipszes élményt tudja pótolni.

Sós perec házilag

A fotón látszik, hogy nem lett sajnos perec alakú a perec, mert sütés közben még elég sokat kelt. Legközelebb tovább hagyom kelni, illetve kicsit nagyobb pereceket formálok, ízre viszont tökéletes lett, és hát így se néz ki rosszul.

Ricottás töltött gomba

Szeretjük a gombát, de nem nagyon tudjuk változatosan elkészíteni. Ne felejtkezzünk meg arról, hogy meg is tölthetjük, ráadásul igen változatosan és így akár hetente is az asztalunkra kerülhet ez a se nem zöldség se nem állat. Ráadásul a töltött gomba nagyon egyszerűen elkészíthető és dekoratív is. Ezúttal ricottával töltjük meg.

Ricottás, gombás pizza

Még nem volt dolgom ricottával, de tegnap akciós volt a sarki boltban, egyből vettem két dobozzal és bújni kezdtem a neten a recepteket. Mivel volt itthon gomba a hűtőben, ezért emellett a ricottás, gombás pizza mellett döntöttem.

Strandételek házilag

Olvastam a napokban egy összeállítást egy online újságban arról, hogy milyen ételeket ajánlatos a strandra vinnünk. A cikket a kommentekben elég sok kritika érte – úgy érzem, joggal –, függetlenül attól, hogy maguk a receptek izgalmasak és étvágygerjesztőek. De tény, hogy jobban el tudom képzelni bármelyiket egy baráti összejövetelre vagy partira, esetleg egy pár órás piknikre, mint a strandra.

Befőzés könnyen, gyorsan, egyszerűen és tartósítószer nélkül

A befőzés sokaknak mumus, ezért szeretném megosztani veletek az én módszeremet, amivel 2 óra alatt el lehet készíteni 3 eperbefőttet, 2-2 meggy- és cseresznyebefőttet és 1-1 kisebb eper-, meggy- és cseresznyelekvárt.


Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is vértisztító és az idegerősítő hatásának köszönhetően, illetve a bél megbetegedéseit is gyógyítja, fokozza az epeelválasztást és ürítést.Ha ősz, akkor szőlő. Nem csak hogy finom, de egészséges is vértisztító és az idegerősítő hatásának köszönhetően, illetve a bél megbetegedéseit is gyógyítja, fokozza az epeelválasztást és ürítést. Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal.Gyerekbarát desszertet keresel Halloweenre? Süss amerikai csokicsipszes sütit és dekoráld Halloween hangulatúra cukormázzal. A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz.A sok édesség és rágcsálnivaló mellé készíthetünk egy gyümölcsös édességet is a Halloween bulira. Ez a körte szellemke inkább aranyos, mint ijesztő, biztos, hogy nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvence is lesz. Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás.Az angolszász országokból indult, mára az egész világon elterjedt ünnep kelta hagyományokon alapszik. Legfontosabb jelképe a töklámpás. A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk.A sütőtökben lévő karotinoidok és C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, védelmet nyújtanak a szervezet számára. Ajánlott a fogyasztása pattanásos bőrre. A sütőtök könnyen emészthető, ezért csecsemőknek is bátran adhatjuk. A sült tök után a legnépszerűbb tökből készült étel a sütőtökleves, melynek egy egyszerűen elkészíthető változatát ajánlunk, amit egy különleges, gyűszű tésztának nevezett betéttel teszünk különlegessé. <br/>A sült tök után a legnépszerűbb tökből készült étel a sütőtökleves, melynek egy egyszerűen elkészíthető változatát ajánlunk, amit egy különleges, gyűszű tésztának nevezett betéttel teszünk különlegessé.


Fényképes receptek

Szokatlan grillezési tippek, receptek
Szokatlan grillezési tippek, receptek
Ricottás zöldségmártogatós
Ricottás zöldségmártogatós
Sós perec házilag
Sós perec házilag
Ricottás töltött gomba
Ricottás töltött gomba
Ricottás, gombás pizza
Ricottás, gombás pizza
Strandételek házilag
Strandételek házilag

Hogyan csináljam?

A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!A tökéletes hús elkészítése egyszerű, határozott lépésekből áll, sokan mégis félve vágnak neki a sütésnek vagy grillezésnek. Íme minden, amit a témáról tudnod kell!
Szeretnéd tudni, pontosan mit keress, amikor gyümölcsöt válogatsz vagy vásárolsz lekvár- illetve dzsemkészítéshez? Vagy hogy milyen arányban adagold a gyümölcsöt és a cukrot? Íme a válaszok a kérdéseidre!Szeretnéd tudni, pontosan mit keress, amikor gyümölcsöt válogatsz vagy vásárolsz lekvár- illetve dzsemkészítéshez? Vagy hogy milyen arányban adagold a gyümölcsöt és a cukrot? Íme a válaszok a kérdéseidre!

Tovább a rovat többi cikkéhez

Laktózmentes diéta

Aki laktózérzékeny, az az érzékenységétől függően vagy egyáltalán nem fogyaszthat tejtermékeket, vagy csak nagyon kis mennyiségben, és nem is mindegyiket. A tejmentes diétára való átállás különösen a reggeli tekintetében okozhat fejfájást, hiszen a legtöbbször fogyasztunk tejterméket – hogyan együnk ezentúl müzlit vagy kukoricapelyhet, mi lesz a reggeli nagy bögre tejes kávéval és a gyümölcsös joghurtokkal?Aki laktózérzékeny, az az érzékenységétől függően vagy egyáltalán nem fogyaszthat tejtermékeket, vagy csak nagyon kis mennyiségben, és nem is mindegyiket. A tejmentes diétára való átállás különösen a reggeli tekintetében okozhat fejfájást, hiszen a legtöbbször fogyasztunk tejterméket – hogyan együnk ezentúl müzlit vagy kukoricapelyhet, mi lesz a reggeli nagy bögre tejes kávéval és a gyümölcsös joghurtokkal?
Íme egy gyakorlati útmutató arról, mit mivel lehet helyettesíteni a receptekben, hogy glutén-, tojás-vagy tejmentes ételeket készíthessünk.Íme egy gyakorlati útmutató arról, mit mivel lehet helyettesíteni a receptekben, hogy glutén-, tojás-vagy tejmentes ételeket készíthessünk.

Tovább a rovat többi cikkéhez